推薦幾種蘿卜減肥食譜
蘿卜性涼味辛甘，蘿卜的功效有很多，蘿卜有寬中下氣，消食化積，潤(rùn)肺除痰的功效。蘿卜在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽種，蘿卜的形狀大小和顏色各不相同，品種也比較多，有白蘿卜，紅蘿卜，青蘿卜，綠蘿卜，紫蘿卜，水蘿卜等等，功效也是大體相同，差別不大。
蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)元素有很多，營(yíng)養(yǎng)極高，有十月蘿卜小人參的說(shuō)法，總的來(lái)說(shuō)蘿卜有以下幾種功效。
1、蘿卜中有芥子油，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，有幫助消化的作用。
2、蘿卜可以很好的被人體消化和吸收，這對(duì)于以淀粉為主食的人們來(lái)說(shuō)，有著積極的意義。
3、蘿卜中的木質(zhì)素具有抗癌的作用，蘿卜中還含有一種酶，可將人體內(nèi)的致癌物質(zhì)分解掉。
4、蘿卜具有非常強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰，除燥生津，清涼解毒，利小便。
5、蘿卜中有大量的粗纖維，減少毒素在體內(nèi)停留的時(shí)間，盡快的排出體外。
從以上的種種來(lái)看，吃蘿卜有利于分解人體內(nèi)的食物并將多余的廢物排出體外，所以蘿卜有減肥的作用哦。
蘿卜是寒涼之物，所以脾胃弱的人最好不要吃，蘿卜不能和胡蘿卜，橘子，人參，西洋參，何首烏等一起食用。
推薦食譜：蘿卜餅
材料：白蘿卜，牛脂油，面粉，熟花生油，鹽等各適量。
做法：1、將白蘿卜洗干凈后擦成絲，把水分?jǐn)D開(kāi)，將生牛脂油切成丁放上鹽攪拌一下。
2、用面粉，熟花生油各適量，調(diào)成油酥，再放面粉和熟花生油適量，加少量的水，和成水油面，然后，用油面將油酥面包裹起來(lái)，再捏開(kāi)，當(dāng)中放上蘿卜絲和牛油丁，包成一個(gè)小饅頭的形狀，再壓成扁圓形的餅，將平底鍋燒熱后，放少量的油，將餅烤成深黃色就可以出鍋了。
鍋貼蘿卜
材料：白蘿卜，豆腐，雞蛋，淀粉，胡椒，味精，鹽，食用油等各適量。
做法：1、蘿卜去皮煮熟，切成長(zhǎng)方塊，用干布把水分吸干。
2、豆腐用布包裹起來(lái)，擠干水分，搗爛后加雞蛋半個(gè)，加上淀粉，胡椒粉，味精，鹽，用筷子攪拌好。
3、將蘿卜塊先抹上一層雞蛋，豆粉，再將之前做的豆腐料鋪在蘿卜塊上，下油鍋炸一下就可以出鍋了。
