我們大家知道菠蘿是我們很多人喜歡吃的食物，也是很多人在夏天喜歡用來解暑的食物，那么不知道大家知道不知道其實(shí)菠蘿也是可以用來減肥的哦，這就是我們今天所要為大家介紹的菠蘿減肥法，可能很多人都在想，又可以吃自己喜歡吃的菠蘿，又可以減肥，這么好的好事到底是怎么樣的呢？下面我們就一起來看看吧！

1.減肥原理

菠蘿減肥法傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)也證實(shí)，菠蘿具有神奇的減肥功效。菠蘿減肥是因?yàn)樗幸环N天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少了人體對(duì)脂肪的吸收。 菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤(rùn)便，對(duì)減肥的JMS大有好處。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。 菠蘿又稱鳳梨，汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口；富含氨基酸，有機(jī)酸，幾乎包含有所有的人體所需的維生素，鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質(zhì)，且每100克菠蘿只含30卡熱量。 菠蘿中含有豐富的維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力；做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

2.菠蘿減肥法

菠蘿減肥法 - 減肥食譜 英國(guó)菠蘿飯

材料：帶葉菠蘿一只，白飯1又1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許

做法：1菠蘿洗凈，抹干，用刀直切去1/5。將帶葉部分，用湯匙挖出菠蘿肉，去水分，成菠蘿盅備用。

2燒熱油1湯匙，倒入飯炒幾下，加入材料和調(diào)味料，炒至熟置菠蘿盅內(nèi)，放入烤箱攝氏170度烤10分鐘；或微波爐高火加熱2分鐘即成。

說明：最后放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。其實(shí)配料可以根據(jù)實(shí)際情況有所增減，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。

</b> 泰式菠蘿炒飯

材料：蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯

做法：以油爆香蔥末，將雞蛋炒成蛋松。將菠蘿丁下鍋，并將米飯及調(diào)料加入翻炒至顏色均勻即可。

說明：菠蘿飯大概抄6分鐘即可。

</b> 菠蘿水果飯

材料：200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1只洋蔥、1個(gè)菠蘿、200克的鹵豆腐干、一些法式蛋黃醬、1只檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。 做法：首先將飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。

接下來，將菠蘿對(duì)半切開，小心取出果肉，將余下的外殼放在一邊，以便備有，將果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進(jìn)行攪拌。 最后取過去掉果肉的兩個(gè)菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁，再填入米飯混合物。

好了，上面就是我們關(guān)于菠蘿減肥法是怎么樣的呢的一些基本的介紹了，大家看完之后是不是感覺與我們自己所想到的是不一樣的呢？這個(gè)當(dāng)然，因?yàn)槟愕南敕ㄊ侵苯映裕缓笫裁从植蛔觯涂梢猿粤耍@樣想的話那么就大錯(cuò)特錯(cuò)，自己看看上面的吧！