減肥吃什么？減肥是女性朋友畢生的事業，誰也不想讓自己有一身的贅肉，那么常見的減肥方法之一就是通過飲食來減肥，那么吃哪些菜可以起到減肥的效果呢，今天360常識網給大家帶來八款常見減肥家常菜做法，一起來學習一下吧。

減肥的家常菜有哪些？

一、蘋果瘦肉湯

材料：蘋果4個、豬健肉一斤、海帶一段、月桂葉1片。

做法：

1、豬腱肉洗干凈去除肥肉，用棉繩綁好放入熱水中燙一遍后放入鍋中做備用。

2、蘋果洗干凈，連皮一起切成對半，去除核后放入鍋中。

3、海帶先用水泡一下，將沙子、雜志

4、加入月桂葉和清水，蓋上鍋蓋，用中大火煮開后轉小火，15分鐘后熄火，燜一會后，紅指示桿下降開蓋，開鍋后加入鹽調味即可。

5、起鍋后將肉片放入湯中即可。

二、冬瓜肉粒湯

材料：冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水兩杯。

做法：姜片、冬瓜粒用水煮熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。

推薦理由：冬瓜纖維最能暢通胃腸，排出大便。

三、消脂果菜汁

材料：青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個、苦瓜1/5、大黃瓜1/3條，冷開水2杯。

做法：

1、蘋果去核切成塊，西洋芹切成小段，青椒切成塊，苦瓜挖去中心籽、切成塊，黃瓜切對半。

2、青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調理杯中進行攪拌，點擊瞬間攪拌次數，以1段的開始攪打，攪拌均勻即可。

四、涼拌菠菜

材料：菠菜1-2把，原味海苔1-2張、蛋黃1顆、高湯3-4杯薄鹽醬油少量。

做法：

1、將蛋黃煮熟，磨成細末做備用。

2、菠菜洗干凈，放入煮開的鹽水中燙一遍，再立刻浸泡在水中。

3、瀝干菠菜水分后，浸泡調味料中，放入冰箱半個小時左右。

4、冰好后取出來，擰成調味醬汁，切成2厘米小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，再撒上蛋黃即可。

五、炒鮮菇

材料：鮮香菇180克、金針菇半斤、紅蘿卜半條、里脊肉50克。

做法：

1、把鮮菇洗干凈后切除薄片，紅蘿卜切成絲，金針菇根部切斷洗干凈做備用。

2、鮮菇切除薄片、紅蘿卜絲、金針菇、里脊肉放入鍋中煎一邊后放入開水炒一遍，放入調味品即可。

六、清蒸鰱魚

材料：鰱魚一斤、乾姜2錢。

做法：

1、將鰱魚片刮除、去除內臟洗干凈備用。

2、加入干姜、食鹽少許，蒸熟即可。

七、木耳豆腐湯

材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少量，雞湯一碗。

做法：

1、將黑木耳泡發后洗干凈，豆腐切成片。

2、豆腐與黑木耳加入雞湯和鹽一起煮十分鐘左右，即可開吃，木耳和豆腐都是健康食品，能有效的降低膽固醇。

八、涼拌西芹

材料：西芹、花生油。

做法：1、將西芹的葉子摘去，洗凈。

2、將鍋里放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。

3、將西芹撈出放入冷水中過涼，將西芹去皮（煮過的西芹很好剝皮）、切段，裝盤撒上少許食鹽即可。

推薦理由：西芹性涼、味甘，含有芳香油、vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食欲、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液循環等功效。