“啤酒加味精”的各種“傳說(shuō)”
關(guān)于“啤酒加味精”會(huì)變成什么，網(wǎng)絡(luò)上有太多的傳聞。有人說(shuō)會(huì)變成毒藥、有人說(shuō)會(huì)變成砒霜、還有人說(shuō)會(huì)變成春藥。。。究竟真相如何，還是一起了解下吧！
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。
而啤酒里加入味精后，二氧化碳和谷氨酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高。喝了加味精的啤酒后并不會(huì)有網(wǎng)絡(luò)上所述的夸張結(jié)果，但是也不建議市民如此飲用！
“啤酒加味精”這種喝法不知是誰(shuí)“發(fā)明”的，而二者混合后的夸張后果，又不知是誰(shuí)傳出的。雖不屬實(shí)，但是還是要告訴喜歡追求喝酒刺激的朋友，要用常規(guī)的方法適量飲酒才好哦！
