冬瓜的簡單做法注意什么？

2017-06-24 19:25:55　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：人們到了冬天就特別的愛吃冬瓜或者用冬瓜做成個人的菜肴，所以今天小編在這里就為大家談一談關(guān)于冬瓜到底有什么樣的好處為什么人們喜歡吃冬

人們到了冬天就特別的愛吃冬瓜或者用冬瓜做成個人的菜肴，所以今天小編在這里就為大家談一談關(guān)于冬瓜到底有什么樣的好處為什么人們喜歡吃冬瓜？同時也能夠讓大家更加清楚地明白到底冬瓜中有什么樣的營養(yǎng)物質(zhì)？平時人們多吃冬瓜對人的身體的吸收到底有什么樣的幫助效果？

一年生蔓生或架生草本；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝。葉柄粗壯，長5-20厘米，被黃褐色的硬毛和長柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15-30厘米，5-7淺裂或有時中裂，裂片寬三角形或卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，彎缺張開，近圓形，深、寬均為2.5-3.5厘米，表面深綠色，稍粗糙，有疏柔毛，老后漸脫落，變近無毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，葉脈在葉背面稍隆起，密被毛。卷須2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。

冬瓜營養(yǎng)十分豐富。每500克含蛋白質(zhì)2克、碳水化合物9克、粗纖維3克、鈣95毫克、鐵2毫克、胡蘿卜素0.15毫克、抗壞血酸75毫克。冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。

冬瓜中含有粗纖維和胡蘿卜素都非常的豐富同時礦物質(zhì)元素也比較的多，所以平時生活中多吃一些含有冬瓜的食物的話，能夠有效的補充身體所需的纖維素和胡蘿卜素，其次冬瓜中還含有鈉元素和熱量也非常的低，適合各位愛美的女性。