說起被饅頭噎住，第一個不能喂水。干饅頭吃進去，喂了水，饅頭會發脹，沒噎下去的話，就會在喉嚨堵住，更危險了。下面和360常識網一起來了解一下。

在現實中大家都有誤區，認為嗆住了就要喝水，其實這樣只會加重引起嗆咳，如果不小心嗆進肺里，還會引起窒息，嚴重的話，還會引發吸入性肺炎。

第二個錯誤的，就是干等著到醫院救治。其實應該馬上做心肺復蘇。

如果看到人臉色發青或者發紫，前5分鐘做心外按壓，是最有效的，也是救治的黃金時間。如果不及時救治，即使后面人搶救回來，腦子一度缺氧，臟器功能也會衰竭，受到影響。

按壓的地方，是兩乳頭連線和胸骨交叉的部位，一分鐘按壓100次，一直按壓到人有反應為止。出事什么都不會做的話，心肺復蘇這也是個辦法。

喉嚨被噎住，究竟該怎么做？

舉了個例子。前不久，有一個孩子被面條噎住了，媽媽摳了孩子喉嚨，他一惡心就吐出來了。等孩子送到醫院，原先發青的臉，已經恢復正常了。

急救的辦法就是在出現被噎住的情況下，應該馬上把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側，手臂貼著孩子的前胸，另一只手托住孩子后頸部，讓其臉朝下，趴在救護人膝蓋上。在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否將異物吐出。

如果這個辦法行不通，也可以用手或者筷子，在喉嚨(舌頭的三分之二)摳，誘導惡心，讓硬物吐出來。

容易使老人和小孩發生氣管堵塞的食物

1.果凍

老人和小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意！建議家長給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎后再給老人和小孩食用。

2.麻花、糖果

不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

3.魷魚絲

纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉干都不適合給老人和小孩吃

4.花生醬

黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。

5.堅果類

體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

6.小巧水果

小巧圓形但里面帶核的水果并不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核后再給老人和小孩食用。

7.多纖維蔬菜

維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

8.大肉塊

大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。

9.長面

太長的面條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。

10.多刺的魚

建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到并會刺傷老人和小孩食道與口腔。