春天是一個(gè)比較敏感的時(shí)期，告別了冬天的寒冷，迎來(lái)了各種植被的生長(zhǎng)，春季也是一個(gè)皮膚過(guò)敏，流行性病毒的傳播事情，在春天的時(shí)候，大家都會(huì)喝一些養(yǎng)生茶來(lái)養(yǎng)生，但是在喝養(yǎng)生茶的過(guò)程中，有很多禁忌事項(xiàng)，往往是被人們所忽略的，下面我們就講解一下春季喝茶養(yǎng)生的禁忌有哪些？

頭道茶

因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開(kāi)水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。

久泡茶

沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、類(lèi)脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低；同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過(guò)熱時(shí)飲用。太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另?yè)?jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62℃茶者，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56℃以下。

隔夜茶

因?yàn)椴枞~含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛，放置一晚后又會(huì)有一種酶菌生成，同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。

老人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對(duì)胃黏膜的刺激性很強(qiáng)，飲后易產(chǎn)生胃痛；青年人飲后也會(huì)覺(jué)得胃部不適，即通常所說(shuō)的“刮胃”。誤購(gòu)買(mǎi)了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無(wú)油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。

以上就是春季喝茶養(yǎng)生的禁忌，其中包括了很多種，已經(jīng)講述的很詳細(xì)了，很多人對(duì)茶的沒(méi)有很詳細(xì)的了解，然而經(jīng)過(guò)我的介紹之后希望大家能夠在春天喝茶的時(shí)候，注意一些喝茶的習(xí)慣，不要和一些陳茶，這樣會(huì)導(dǎo)致生病的，以上的禁忌您記住了嗎？