菊花茶的功效頗多，還有很多人喜歡自己家種這個菊花，從而在以后能夠用菊花來泡制這個菊花茶，菊花茶在人們眼里是好東西，也是茶之優(yōu)品，所以說很多人在選擇茶的時候就會選擇這個菊花茶，知道菊花茶可以清熱，特別是在夏季的時候，喝菊花茶的人不在少數(shù)，但是很多人喝菊花茶的時候都會覺得這個菊花茶特別的苦，菊花茶為什么會苦呢？

菊花茶正常應(yīng)該是發(fā)苦的，剛?cè)肟跁r苦，但喝下后會覺得甜甜的！

你看看你的菊花茶的顏色，這次的是不是比上次深，我覺得你這次買的其實(shí)比上次好，上次買的菊花可能是那種經(jīng)過提汁的，就是菊花里的汁液已被提取！

你都在超市買的吧？不一定就是同樣的菊花哦，可能不是同一批貨！我就有一次這樣的，買的是那種提過汁的菊花，這種泡出來后顏色比較淡，跟正常的菊花一樣香，但不苦！

所以只要不是菊花放壞了、有問題，那么菊花苦就是很正常的，越苦越清火哦！

菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。產(chǎn)于浙江的杭白菊和產(chǎn)于黃山之巔的貢菊被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后曬干，便可備用。還有產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效。

《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”

泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2至3分鐘，再把茶水倒入數(shù)個玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜，口感會更好。

不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應(yīng)單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，對自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

菊花茶苦是它的本味，這個味道有的人喜歡，但是有的人不喜歡，其實(shí)喝菊花茶越是苦的話功效越是好，很多不喜歡苦味的人可以在里面加糖，以上我們也為大家介紹了這個改善方法，但是一般是不用加糖的，這樣喝了會更好，喝菊花茶的時候泡制時間和泡制方法一定要掌握。