大家信以為真的6大養(yǎng)生誤區(qū)
在生活中對(duì)一件事情大家會(huì)有不同的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解,其實(shí)在養(yǎng)生方面也是這樣。往往我們認(rèn)為對(duì)的事情,事實(shí)卻不同。正如大家在生活中常認(rèn)為木瓜可以豐胸,但事實(shí)木瓜卻并沒(méi)有這個(gè)效果。
下面小編將和大家一同來(lái)了解生活中的一些養(yǎng)生誤區(qū),以及這些養(yǎng)生誤區(qū)的錯(cuò)誤之處在哪里?
大家信以為真的6大養(yǎng)生誤區(qū)
1.木瓜并不能豐胸
木瓜被認(rèn)為能豐胸的原因在于其中富含維生素A和木瓜酵素,可以刺激女性荷爾蒙的分泌,以及木瓜素可以分解蛋白,促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以,起到的豐胸作用。
但事實(shí)并非如此,木瓜中的酵素進(jìn)入人體之后,會(huì)經(jīng)過(guò)胃液的破壞,從而失去了活性,所以并不能刺激女性荷爾蒙的分泌。更不會(huì)也有豐胸的效果。
木瓜雖然不能豐胸,但并非一無(wú)是處,其中富含的維生素C和胡蘿卜素具有坑氧化、增強(qiáng)免疫作用,經(jīng)常食用對(duì)皮膚有利。
2.骨頭湯不補(bǔ)鈣
坊間的老人常認(rèn)為孩子要多喝骨頭湯認(rèn)為這樣補(bǔ)鈣,并且認(rèn)為孩子多吃肉營(yíng)養(yǎng)才充足。
其實(shí),骨頭中的鈣主要以磷酸鹽的形式存在,并且在煲湯的過(guò)程中鈣質(zhì)很難溶解出來(lái),自然起不到補(bǔ)鈣的作用。同時(shí)實(shí)驗(yàn)證明一碗牛奶的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)骨頭湯。
另外,僅僅依靠喝骨頭湯并不能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),在煲湯過(guò)程中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的溶出量非常低,而脂肪的在湯中的含量增多。這樣喝下去的骨頭湯不但起不到進(jìn)補(bǔ)作用,反而容易出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。
反而生活中的一些素菜能夠起到補(bǔ)鈣作用,如小油菜含鈣量并不比牛奶低。
3.紅棗不補(bǔ)血
說(shuō)起貧血,大家最想想到的食物是紅棗和豬肝,尤其是紅棗在大家看來(lái)不僅補(bǔ)血,還是調(diào)理女性身體的婦科良藥。
事實(shí)情況是紅棗并不能起到補(bǔ)血作用,因?yàn)槿粘I钪胸氀硕酁槿辫F性貧血,而人體對(duì)紅棗中非血紅素鐵的吸收率只有不到5%。所以,紅棗并不能起到補(bǔ)血作用。
但一些紅肉、動(dòng)物血和動(dòng)物肝臟卻能起到很好的補(bǔ)血作用,人體對(duì)其中的鐵元素的吸收高達(dá)20%左右。
另外,補(bǔ)血不能僅僅依靠某一種食物,或僅僅補(bǔ)鐵。因?yàn)榫S生素可以促進(jìn)鐵元素的吸收,所以在補(bǔ)鐵的同時(shí)還需要食用一些蔬果類食物。
4.吃素也長(zhǎng)胖
生活中一些人尤其是中年女性因?yàn)榕麻L(zhǎng)胖或需要減肥,往往長(zhǎng)期堅(jiān)持吃素,認(rèn)為這樣可以預(yù)防心腦血管疾病和肥胖。
殊不知,吃素也會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。首先,素食中也有高熱量食物,大量的攝入高熱量食物會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
其次,膽固醇是一把雙刃劍,人體的生命活動(dòng)是離不開(kāi)它。如果體內(nèi)嚴(yán)重的缺乏膽固醇,不應(yīng)免疫力會(huì)下降,還會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞的衰老。
所以,長(zhǎng)期吃素也并不一定能減肥或健康,對(duì)于體力勞動(dòng)強(qiáng)度比較大的人群來(lái)說(shuō),可以選擇適量的進(jìn)食動(dòng)物肉。而一些高血脂、患有血栓的人群,則需要減少膽固醇的攝入。
5.不甜的水果糖尿病人也要注意
一些糖尿病患者會(huì)認(rèn)為不甜的水果是可以食用的,或者出現(xiàn)另一種極端,即任何水果都不食用。
其實(shí)水果適不適合糖尿病人并不是依靠其甜度來(lái)決定的,而是根據(jù)水果的GI值,GI值指的是食物在進(jìn)入體內(nèi)2小時(shí)內(nèi)引起的人體血糖升高程度的指標(biāo)。一般對(duì)GI的認(rèn)定是高于75則為高GI值食物,低于55的則為低GI值食物。
另外,GI低的食物可以起到很好的飽腹感,對(duì)控制糖尿病比較有利。一般GI值比較低的水果有蘋果、櫻桃、獼猴桃等。
6.土雞蛋、洋雞蛋營(yíng)養(yǎng)差不多
很多認(rèn)為土雞蛋營(yíng)養(yǎng)比洋雞蛋高,但事實(shí)是洋雞蛋和土雞蛋差別并不大,雖然土雞蛋味道可能更香,但沒(méi)必要盲目的追求。
另外,蛋殼的顏色和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有多少關(guān)系,蛋殼的顏色受到卵殼卟啉的影響,但是這并不是一種營(yíng)養(yǎng)元素。而評(píng)價(jià)雞蛋中蛋白質(zhì)的品質(zhì),主要根據(jù)其中蛋白質(zhì)的含量確定,蛋清越濃稠其蛋白質(zhì)含量越高。
結(jié)語(yǔ):隨著大家對(duì)健康的重視以及生活觀念的改變,人們更注重食物的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)。但并不是所有養(yǎng)生知識(shí)都是正確的。正如木瓜不能豐胸一樣。上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了生活中的養(yǎng)生誤區(qū),如紅棗不補(bǔ)血、吃素也會(huì)長(zhǎng)胖。希望通過(guò)這里的了解對(duì)你的以后養(yǎng)生有所幫助。