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這樣喝酒不僅不傷身還能養(yǎng)生

2017-07-04 10:58:13  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
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酒是我們?nèi)粘?a href="http://www.tewxkgs.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中最常見的飲品,工作應(yīng)酬少不了它,甚至在自家的飯桌上它也是不可或缺。過量的飲酒會使我們的健康受到威脅,每年有10萬多人死于酒精中毒,占總死亡率的1.3%。所以,我們開始拒絕飲酒,但往往有些事不受我們控制,這種情況讓我們十分苦惱。但用以下的方式喝酒不但不傷身,還能對我們的身體有一定的好處。

4種喝酒方法養(yǎng)生不傷身

一、葡萄酒

葡萄酒是通過用新鮮的葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料。因?yàn)槠咸训臓I養(yǎng)很高,所以以葡萄為原料釀成的葡萄酒也蘊(yùn)藏著多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是我們身體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。

現(xiàn)今已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種,葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。《本草綱目》中也曾記載葡萄酒能夠“暖腰腎,駐顏色,耐寒”,紅酒也是西方人的保健佳品。

飲用時要注意“白配白、紅配紅”,白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物,紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”,這樣才能發(fā)揮葡萄酒的功效。

二、黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于我們國家,全世界也僅有我國有黃酒,與啤酒、葡萄酒并稱為“世界三大古酒”。

黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒中含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而且黃酒中還具備人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸,所以黃酒也被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效,適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者飲用。黃酒最好是燙熱或隔火加溫后再喝,再配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等,如果加點(diǎn)姜片煮后飲用,活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。

三、白酒

白酒是我國特有的一種蒸餾酒,也是世界六大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇。

白酒有活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞的功效,能夠陶冶我們的情操,使我們感到輕快并能提高御寒的能力。

飲用少量白酒能刺激胃液與唾液分泌,有助健胃止疼,并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。還可以擴(kuò)張小血管,使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

但由于白酒的度數(shù)普遍偏高,所以不宜空腹飲用,更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

四、啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲品。啤酒的含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì),有“液體面包”之稱。

適當(dāng)?shù)娘嬘闷【朴邢罱鉄帷椭㈤_胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。因?yàn)槠渚凭坎桓撸策m合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者,因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富且易吸收,如果大量的飲用會容易造成脂肪堆積。

喝酒后不宜做5件事

一、酒后不宜服藥

酒類飲品都含有不同程度的酒精,藥物在酒后服用,會增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥,就會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等,一方面會增加對大腦的抑制效應(yīng),而另一方面又會使藥力陡增,超過人體正常耐受量,從而使身體處于危險的狀態(tài)。

二、感冒后不喝酒

感冒病人,尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。如果此時喝了酒不但會加重病情,而且一旦飲用的白酒或者是烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。

三、酒后不宜喝茶

我們在喝酒后,體內(nèi)80%的酒精由肝臟逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時,但如果酒后立即飲茶,會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外,從而使腎臟受到損傷,進(jìn)而降低腎臟功能。所以,酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。

四、酒不與咖啡同飲

咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用,過量也會造成身體的中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,會加重對大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的很多倍,更容易危及生命。

五、酗酒后勿看電視

飲酒之后,我們的眼睛會充血,若飲酒過多,酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷,能使視神經(jīng)萎縮,嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明。看電視會加速視力的衰退,而飲酒又損害視神經(jīng),二者同時進(jìn)行,等于火上澆油,對視力大有損傷。因此,飲酒后一定不能看電視。

結(jié)語:喝酒有好處也有壞處,但好壞取決于我們用哪種方式飲酒,正確的、適量的飲酒方式不僅不會傷害我們的身體,還會在一定程度上保證我們的健康。所以,趁現(xiàn)在拋棄陳舊的、錯誤的飲酒方式,轉(zhuǎn)變我們對酒的看法,讓酒助我們更健康的生活。

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