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南瓜餅怎么炸呢?

2017-05-23 09:23:25  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:南瓜餅的原料是南瓜,南瓜的功效想必大家都很清楚了吧,例如,幫助腸胃進(jìn)行消化的功效,南瓜餅既可以當(dāng)正餐又可以當(dāng)做餐后甜點哦,炸南瓜餅

南瓜餅的原料是南瓜,南瓜的功效想必大家都很清楚了吧,例如,幫助腸胃進(jìn)行消化的功效,南瓜餅既可以當(dāng)正餐又可以當(dāng)做餐后甜點哦,炸南瓜餅的方法有很多種,每個地方的做法都是不一樣的。那么,今天小編給大家介紹一種方法,不知道大家是否嘗試過呢,接下來就讓小編來介紹介紹吧。

中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。

1.防癌治癌

預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

2.保護(hù)胃粘膜

促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。

3.降血糖降血壓

調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

4.預(yù)防前列腺

南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

原料編輯

熟南瓜200g、雞蛋1個、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。

調(diào)料編輯

鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

制法編輯

將南瓜熟制后用刀具制成泥,加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻,再將南瓜泥攪勻后制成餅狀。將南瓜餅蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黃色后即可裝盤,盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。

以上就是小編介紹的炸南瓜餅的方法吧,不知道大家有沒有聽過或者是嘗試過呢?,小編可是親身試驗過哦,成品真的很贊啊!但是既然是油炸,屬于油膩的食品,為了健康還是要少吃油膩的食品哦。溫馨提示:要注意火候和時間,小心不要炸太老了,就不可口了哦。

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