補充鈣鐵鋅硒維生素的誤區(qū)
鈣鐵鋅硒維生素是人體中不可缺少的微量元素，隨意很多人都會很重視補充鈣鐵鋅硒維生素，但是補充的時候也要講究方法和質(zhì)量，所以很多人在補充鈣鐵鋅硒維生素會陷入一定的誤區(qū)。那么在補充鈣鐵鋅硒維生素的時候我們會陷入什么樣的誤區(qū)呢？現(xiàn)在就請跟著小編的腳步一起來了解一下吧。
誤區(qū)一：維生素在人體內(nèi)含量少好吸收
同樣是“富含鐵”的食品，有的容易被人體吸收，有的就不容易;有的食品可以經(jīng)常吃，大量吃，有的卻不容易吃到，或者只能吃一點點;補鐵藥品吃多了會中毒，天然食品不會造成中毒，但吃多了吸收率就會下降。
誤區(qū)二：維生素可以隨便補充
微量元素在身體里有一定的需求量，如果吸收太多，遠遠超過身體的需要，就會產(chǎn)生毒性。所以每個國家的營養(yǎng)學家都給不同年齡的人推薦了一個合適的數(shù)量范圍。父母們?nèi)绻o孩子服用營養(yǎng)素補劑，最好能先請教一下保健醫(yī)生，是否需要補充。購買營養(yǎng)品后認真看一下劑量，保證服用量處在安全范圍內(nèi)。例如父母給孩子買了補鋅藥，然后又給孩子每天吃好多含鋅很高的牡蠣等食品，算下來總量超過太多，容易導致孩子發(fā)生鋅中毒。
誤區(qū)三：維生素會受熱損失
維生素是一些小分子的化學物質(zhì)，它們常常在食品加工烹調(diào)中不穩(wěn)定，比如維生素C怕熱，維生素B2怕光，維生素A怕氧氣等等。可是微量元素不會受熱損失。不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉，把大米白面弄得非常精白，都會損失很多微量元素，因為越是靠中心的地方，營養(yǎng)素含量越低。
看了上面的介紹，相信大家已經(jīng)對補充鈣鐵鋅硒維生素會陷入的誤區(qū)有了一定的了解，相信大家以后也不會在陷入上面所說的誤區(qū)了。其實俄如果在補充鈣鐵鋅硒維生素時不注意方法和方式，可能到時候也是事倍功半。希望上面的內(nèi)容對大家有所幫助。
