皂莢作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，皂莢同時(shí)還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛(ài)。下面我們就來(lái)了解一下皂莢都有哪些營(yíng)養(yǎng)和功效。

【別名】雞棲子（《廣志》），皂角（《肘后方》），大皂莢（《千金方》），長(zhǎng)皂莢（《本草圖經(jīng)》），懸刀（《外丹本草》），長(zhǎng)皂角（《仁齋直指方》），大皂角（《綱目》）。

【來(lái)源】為豆科植物 皂莢 的 果實(shí) 。秋季果實(shí)成熱時(shí)采摘，曬干。

【原形態(tài)】落葉喬木，高達(dá)15米。棘刺粗壯，紅褐色，常分枝。雙數(shù)羽狀復(fù)葉；小葉4～7對(duì)，小葉片卵形、卵狀披針形或長(zhǎng)橢圓狀卵形，長(zhǎng)3～8厘米，寬1～3.5厘米，先端鈍，有時(shí)稍凸，基部斜圓形或斜楔形，邊緣有細(xì)鋸齒。花雜性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細(xì)柔毛；花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形；花瓣4，淡黃白色，卵形或長(zhǎng)橢圓形；雄蕊8，4長(zhǎng)4短；子房條形，扁平。莢果直而扁平，有光澤，紫黑色，被白色粉霜，長(zhǎng)12～30厘米，直徑2～4厘米。種子多數(shù)，扁平，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約10毫米，紅褐色，有光澤。花期5月。果期10月。

【生境分布】生長(zhǎng)于村邊，路旁，向陽(yáng)溫暖的地方。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。主產(chǎn)河北、山西、河南、山東。此外，東北地區(qū)及江蘇、浙扛、湖北、廣西、四川等地亦產(chǎn)。

【性狀】干燥莢果呈長(zhǎng)條形而扁，或稍彎曲，長(zhǎng)15～25厘米，寬2～3.5厘米，厚0.8～1.4厘米。表面不平，紅褐色或紫紅色，被灰白色粉霜，擦去后有光澤。兩端略尖，基部有短果柄或果柄斷痕，背縫線突起成棱脊?fàn)睢Ｙ|(zhì)堅(jiān)硬，搖之有響聲。剖開(kāi)后呈淺黃色，內(nèi)含多數(shù)種子。種子扁橢圓形，外皮黃棕色而光滑，質(zhì)堅(jiān)。氣味辛辣，嗅其粉末則打噴嚏。以肥厚、飽滿(mǎn)、質(zhì)堅(jiān)者為佳。

【化學(xué)成份】莢果含三萜皂甙、鞣質(zhì)。此外，還含蠟醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。

【藥理作用】①皂甙的一般特性

【炮制】揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干。用時(shí)搗碎。

【性味】辛，溫，微毒。

【功能主治】祛風(fēng)痰，除濕毒，殺蟲(chóng)。治中風(fēng)口眼歪斜，頭風(fēng)頭痛，咳嗽痰喘，腸風(fēng)便血，下痢噤口，癰腫便毒，瘡癬疥癩。

【用法用量】?jī)?nèi)服：研末或入丸劑，3～5分。外用：煎湯洗、搗爛或燒存性研末敷。

【注意】孕婦忌服。

【附方】①治卒中風(fēng)口歪：大皂莢一兩（去皮、子，研末下篩）。以三年大酢和，左歪涂右，右歪涂左，干更涂之。（《千金方》）

【臨床應(yīng)用】①治療蛔蟲(chóng)性腸梗阻

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。

皂莢在一些疾病的治療中常常被使用，根據(jù)需要可以組成復(fù)方，也可單獨(dú)使用，但皂莢也不可盲目食用，以免給身體帶來(lái)不利影響。