山姜的功效與作用藥用價值

2017-05-19 10:31:12　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：山姜是非常有營養的珍貴藥材，經常吃山姜是可以起到非常好的功效和作用的，那么我們應該如何食用山姜呢，食用山姜對于我們的身體具體能夠起

山姜是非常有營養的珍貴藥材，經常吃山姜是可以起到非常好的功效和作用的，那么我們應該如何食用山姜呢，食用山姜對于我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢，我們需要懂得一些山姜的專業知識才能回答這些問題。

山姜 Alpinia japonica Miq.，以 根狀莖 入藥。四季均可采挖，洗凈曬干。（果實為建砂仁，參閱砂仁附注項下）

【原形態】多年生常綠草本，高40~60厘米。根狀莖分枝，多節，幼嫩部分紅色，生細長而稀少的須根。莖直立，叢生。葉互生，常排為二列，長橢圓形或快披針形，長20~40厘米，寬5~7厘米，先端尖，基部楔形，上面密生茸毛。5~6月間開花，總狀花序頂生于有葉的莖頂，密生銹色茸毛，長10~15厘米，物大苞片；花白色稍帶紅條紋，物小苞片；花萼圓筒狀，長1厘米，紅色，表面密生毛。種子多數。

【生境分布】生于山地林下陰濕出。分布于浙江、福建、臺灣、湖北、廣西、廣東、四川、貴州及云南等省區。

【性味】辛、溫。

【功能主治】祛風通絡，理氣止痛。用于風濕性關節炎，跌打損傷，牙痛，胃痛。

【用法用量】1～3錢。

【附方】1.風濕痹痛；山姜根、鉤藤全草、鋪地、蜈蚣、桑枝各5錢，白酒1斤，浸泡5天，每天服藥0.5~1兩，每日2次。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

【出處】《本草經集注》

以上講述了山姜的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結合自己本身的情況用藥。