雪蓮是很多人用來進行驅邪的代表，其實雪蓮是一種帶有色彩的植物，現在的很多人都會對雪蓮賦予很多的意義，有的人說這樣的傳奇色彩能夠讓很多的人喜歡，而且也有這樣的一些傳說，就是王母娘娘用雪蓮進行洗澡，是一種如意的象征，有的人會吃雪蓮來保健身體，那么雪蓮花怎么吃才能夠起到這樣的功效呢？

1、雪蓮烏雞煲 原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。 制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。 功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質.

2、雪蓮乳鴿煲 原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。 制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。 功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

3、雪蓮甲魚湯 原料：雪蓮10克甲魚一只（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。 制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。 功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。 功能主治：除寒、壯陽、調經、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。 食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。 宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。

以上詳細介紹了雪蓮花的食用方法，其實可以用來飲酒，喝茶，有的人會用雪蓮花來做菜，其實作用還是非常的廣泛的，在每一種用途中都會發揮不同的功效的，因此生活中如果有人使用雪蓮花的時候，還是正確的采取食用方法，只有這樣才能夠最大的發揮功效。