白茶，也是茶的一種，既可以養(yǎng)生，很多經(jīng)會(huì)經(jīng)常的給自己喝這樣的茶，特別是很多老人們，如果平時(shí)閑著沒(méi)事的話就喜歡喝這樣的茶來(lái)給自己養(yǎng)生，來(lái)給自己調(diào)理身體，也有很多人會(huì)喝這個(gè)白茶來(lái)幫助自己瘦身，讓自己的身材變得更好，但是很多人一次性買了太多了的白茶，方太久的話就會(huì)過(guò)期，那么過(guò)期的白茶能喝嗎？

白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同是時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過(guò)程中多喝一些白茶是是百利無(wú)一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。

特別是新近美國(guó)癌癥研究基金會(huì)援助的一個(gè)剛剛發(fā)表的科研項(xiàng)目表明：白茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，飲用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。另外一定要注意儲(chǔ)存方法，保存不當(dāng)?shù)牟枞~會(huì)發(fā)霉變味，所以要注意一下幾點(diǎn)：

1、避免潮濕： 當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí)，就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí)，如果溫度又適宜，就會(huì)迅速滋生霉菌，茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。

2、低溫避光： 陽(yáng)光和燈光都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有所影響，越是高檔的綠茶、花茶，對(duì)光的敏感性就越強(qiáng)。因此，不要將茶葉放置在窗臺(tái)或射燈附近。

3、分開(kāi)放置： 買回的茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

4、分開(kāi)儲(chǔ)存： 茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒也可以用來(lái)保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處，避免陽(yáng)光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹，另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。也可以用塑料袋裝茶葉，但要選擇厚實(shí)的食品包裝袋。

過(guò)期的白茶能不能喝是需要看情況的，如果超過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期，但是白茶還是好好的，那么這樣的白茶就可以喝，但是如果白茶過(guò)期了，可是白茶壞掉了，或者是有異味了，那么這樣的茶就不能再和了，平時(shí)一定要好好的保存這個(gè)白茶，最好是放在冰箱里面，這樣可以讓白茶變得干燥。