當歸黨參瘦肉湯的做法
很多人在經(jīng)歷疾病的痛苦時，總會特別注意對身體進行保養(yǎng)，其中多喝一些養(yǎng)生的湯類就能夠對身體起到很好的滋補，并且讓身體能變得更加健康，當歸黨參瘦肉湯就是最常見的一種，它有很好的補氣養(yǎng)血和提高免疫力的作用，對于女性來說它是再好不過的一種滋補湯類，下面一起了解一下當歸黨參瘦肉湯的做法。
當歸黨參瘦肉湯的做法
材料：
瘦豬肉250克，黨參10克，當歸5克，黃精5克，紅棗5枚。
做法
1．瘦豬肉切成中塊，用沸水燙凈。紅棗去核。
2．將全部用料倒進燉盅，加水適量，蓋上盅蓋，隔水燉之。
3．待鍋內(nèi)水開后，先用中火燉60分鐘，然后再用小火燉120分鐘即可。
4．將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味精調味，咸淡隨意。
當歸功效與作用： 補血活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。用治中風不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風癱。
黨參同時黨參兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實驗證明，黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨參也有促使白細胞回升的效果。
當歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料，更是特別女性朋友在特別的日子前后補養(yǎng)身體。當歸補血活血、調經(jīng)止痛;黃芪補中益氣，調理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補血良品，百合、蓮子薏米等清心潤肺材料，是一款適合長期食用的老火靚湯。
上面就是對當歸黨參瘦肉湯的做法的介紹，通過了解以后我們知道當歸黨旗瘦肉湯制作起來非常的簡單快捷，我們平時在生活中也可以按照上面的方法進行制作，這樣能夠讓身體調得到更好的調理，同時也能獲取更多的營養(yǎng)價值，另外想要讓身體更健康每一天要有規(guī)律的生活習慣和多運動。
