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白蘿卜的藥用價(jià)值有哪些

2017-05-20 08:31:15  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:白蘿卜是在冬季很常見的一種蔬菜,不僅僅是有著很多的烹飪方式同時(shí)冬季吃的話對于身體也是有著很多的幫助的,在治療疾病方面也是有著很大的

白蘿卜是在冬季很常見的一種蔬菜,不僅僅是有著很多的烹飪方式同時(shí)冬季吃的話對于身體也是有著很多的幫助的,在治療疾病方面也是有著很大的作用。但是并不是說很多的人都是很喜歡吃白蘿卜的,尤其是一些女孩子。其實(shí)多吃點(diǎn)白蘿卜對于女性朋友是最好的。那么,白蘿卜的藥用價(jià)值有哪些?

白蘿卜有八大功效

1、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效

各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

2、白蘿卜可治療消化道疾病

食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

3、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。

4、白蘿卜的其他功效:

美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。

白蘿卜營養(yǎng)分析

1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;

2. 幫助消化:

蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;

3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:

蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:

蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

白蘿卜適合人群:

1. 一般人都可食用。

2. 蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。

白蘿卜做法指導(dǎo):

1. 白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食,以防其有效成分被稀釋。

2. 蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點(diǎn)綴。

3. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。

其實(shí)在生活中白蘿卜算是一種很便宜的蔬菜,而且大家看過上文的內(nèi)容后也應(yīng)該知道了白蘿卜的藥用價(jià)值是有很多的,這樣的話大家在打算吃白蘿卜的時(shí)候也能根據(jù)自己的需求去食用。這樣的話對于身體也是好處很多的。

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