冬蟲夏草不能直接泡水喝
很多人應(yīng)該對(duì)于冬蟲夏草這種藥材都是非常熟悉的，很多人們?cè)诔霈F(xiàn)一些疾病以后都會(huì)去使用這種藥材來去醫(yī)治的，這種藥材是中藥當(dāng)中非常名貴的一種藥材的，可想而知這種藥材的藥用價(jià)值自然是極其豐富的，可以去治療非常多的復(fù)雜疾病，而且還可以起到一定養(yǎng)生的效果，正是由于現(xiàn)在的人們是特別的喜歡去養(yǎng)生的，所以就喜歡用冬蟲夏草泡水喝的。
一般泡茶喝，可以搭配一點(diǎn)西洋參，一個(gè)西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配，再來也可以增強(qiáng)功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍，小草的話每天3-5根，大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時(shí))，第一遍氺的顏色最深也是蟲草營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)，然后再用保溫杯反復(fù)泡，泡上一天，到了晚上就連蟲草一起嚼掉。如果是病人吃的話，那現(xiàn)場(chǎng)幫您打粉吃效果是最好的，它更有利于吸收，并且隨身攜帶每天一小勺也比較方便，但就需要一定量的要求，至少是30克，以免損耗。
冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子，比如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。”北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，需要足夠長(zhǎng)時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。
主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。
其實(shí)冬蟲夏草不能夠直接去泡水喝的，因?yàn)槎x夏草這種藥材和其他的中藥材是完全不一樣的，如果是直接泡水喝的話就會(huì)損害到冬蟲夏草的藥用價(jià)值，而且還可能會(huì)讓患者沒有辦法吸收掉這種藥材里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以最好還是泡成藥酒，或者是熬成中藥來服用的，這樣效果會(huì)更好的。
