黃百韜(1900—1948)，字煥然，號寒玉，國民黨軍將領。國軍陸軍上將，兵團司令官。初在江蘇省防部隊任排長、連長。被奉系軍閥張宗昌俘虜后，投靠奉系，升任旅長。張宗昌被蔣介石消滅后，投靠蔣介石，任國民政府軍第41師師長、國民黨冀察戰區參謀長、國民黨政府軍司令部高參、國民黨第三戰區參謀長、陸軍中將、國民黨陸軍第二十五軍軍長。解放戰爭時期，任國民黨第七兵團司令。1948年11月22日在淮海戰役中身亡。

祖籍廣東梅州市梅縣區，漢族客家人。直隸省立工業專門學校中學部畢業后，投北洋軍閥李純部從軍，1920年10月，在江蘇省防部隊任職。后投靠張宗昌，歷任營長、團副、參謀、團長、旅長等職。1928年隨張宗昌部第六軍軍長徐源泉加入國民革命軍，任第八師參謀長，同年12月任第四十八師第二八四團團副。1929年任團長。1930年任第一四二旅副旅長。1931年5月任第四十一師第一二三旅旅長。1932年2月任第一四四旅旅長。1935年6月升任第四十一師師長。旋入陸軍大學特別班第三期學習。1936年1月30日任少將。抗日戰爭爆發后，任第六戰區司令長官部參謀處長、冀察戰區司令長官部參謀長、軍事委員會高參、第三戰區司令長官部參謀長等職。1943年4月26日任中將，同年10月5日調任第二十五軍軍長。1947年任第一兵團第四縱隊司令，率部進攻山東解放區。1948年8月任第七兵團司令官，率部參加淮海戰役。11月11日被中國人民解放軍包圍于碾莊地區，22日全軍覆滅，本人陣亡。1949年1月被追贈為陸軍上將。

25軍是新組建的部隊，同時具有西北軍，中央軍，川軍的背景。 在皖南事變中，25軍是圍剿新四軍的主力，25軍后來的許多主官，如陳士章，當時都曾參加對新四軍的圍剿。黃接任的25軍軍長，面臨著國民革命軍普遍的貪腐嚴重，軍紀松弛，外強中干，色厲內荏，一觸即潰的問題。黃從就任伊始，即大刀闊斧的對25軍進行整飭，嚴肅了軍紀，調和了官兵之間的關系，加強訓練，其訓練效果非常顯著，黃以軍長的身份，時常深入連隊，與普通士兵一起訓練，身體力行，加上他廉潔的作風，能與士兵同甘共苦的精神，和卓越的組織指揮才能，25軍戰力得到了很大的提高，并得到了麾下士兵的普遍尊重。黃還特別針對國軍不善夜戰和近戰的缺點開展有針對性的訓練，在黃百韜的努力下，所部不僅軍容整齊，且強于夜戰和近戰，射擊搏斗均明顯優于普通國軍。

解放戰爭爆發后，黃極為積極，先后與粟裕戰于高郵邵伯，因友軍不利，加上黃的輕敵，此戰黃被粟裕挫敗。此后25軍陪著國軍主力掃蕩蘇北，最終進入山東與解放軍作戰。因為在孟良崮國軍被殲滅了74師，雖得到顧祝同等力保，黃仍被處以撤職留任的處分。此戰爭議很大，黃普遍被認為積極增援，且黃與74師師長張靈甫關系較好。

在不久之后的南麻、臨朐戰役中，黃曾拼死增援，但黃部在此戰中的表現并未能冠全軍，當時黃國梁的64師劉鎮湘部同樣有很好表現。同時，此系列戰斗中黃部損失也遠沒有外間傳聞所謂上萬傷亡。膠東掃蕩成為黃軍事生涯上一個光輝的亮點，當時25師雄踞膠東，膠東解放軍幾乎沒有與之抗衡的能力。當時25師和64師等齊頭并進，重創了膠東解放軍，但時因國軍在中原戰場失利，蔣不待25軍將膠東掃蕩完畢，即調往中原，此后25軍與劉伯承部多次遭遇，均有不俗表現，戰功顯赫。