后蜀高祖孟知祥(874年—934年)字保胤。后唐太祖李克用侄婿。他是五代十國時期后蜀建立者、后蜀第一位皇帝(934年在位)，在位1年，享年61歲。孟知祥在后唐滅前蜀的戰爭中立下大功，被后唐政府封為西川節度使。934年1月，他趁后唐內部皇位爭奪之機在成都即皇帝位，建國號“大蜀”，史稱“后蜀”，改元“明德”。但孟知祥只做了7個月皇帝就去世了，廟號高祖。

孟知祥成年后，得到晉王李克用的賞識，任命其為左教練使，并將侄女嫁給他。908年(后梁開平二年)，李克用病逝，李存勖繼位，任命孟知祥為中門使。當時任中門使的人常因得罪而被殺，孟知祥便請求更換職務。李存勖便任命孟知祥為馬步軍都虞候，但要求他推薦可以擔任中門使的人。孟知祥推薦了郭崇韜，郭崇韜因此很感激他。923年(后唐同光元年)，晉王李存勖稱帝，建立后唐，將太原府升格為北京，任命孟知祥為太原尹、北京留守。925年，前蜀滅亡，李存勖任命孟知祥為成都尹、劍南西川節度副大使，行使節度使職權，一度得到李存勖的重用。926年，因為郭崇韜冤殺一事，讓他開始擔心自己的地位和性命，于是萌生了據蜀稱王的念頭，這個念頭很快就被孟知祥付諸實踐，從此孟知祥和朝廷的關系就若即若離。

李嗣源的重臣安重誨發現了孟知祥的反常舉動，扣留了孟知祥的家屬，明宗知道安重誨的用意，但被孟知祥抓住把柄殺了李嚴又不好治罪，同時為穩定拉攏孟知祥，明宗還將被扣的孟知祥的妻兒送回成都，當時孟知祥的家屬路過鳳翔，當地官員聽說李嚴被孟知祥殺死后就扣留了她們，明宗將孟知祥的妻子瓊華公主和兒子孟昶送回去，把其他的家屬留下做人質。這件事就這么過去了，雙方依然保持著名義上的君臣關系。

等孟知祥基本安定下來后，明宗就開始采取措施削弱孟知祥的力量。首先是讓他調任，削弱他的勢力和實權，牽制孟知祥的力量。隨后，他逐漸割據一方，對于朝廷的命令，很多時候也是應付了事。

這一年，后唐軍討伐高季興所據的荊南(鎮江陵府，今湖北荊州市)，命孟知祥出兵三峽予以配合，他只派毛重威率3000人屯戍夔州應付場面。不久，高季興病死，其子高從誨聽命于后唐朝廷時，他就要求撤軍。在未獲批準的情況下，他讓毛重威鼓動士兵自動潰散返回。第二年，明宗要在南郊舉行盛大祭祀禮，派李仁矩去向孟知祥要助禮錢100萬緡，他不肯出，拖延到最后以50萬緡應付。

安重誨看出了孟知祥割據跡象，即刻采取措施，一方面把心腹將領安插到蜀地做節度使，分化孟知祥的勢力。另一方面將西川和東川一部分地區分離出來讓自己的親信擔任節度使。面對安重誨咄咄逼人的攻勢，孟知祥采取行動了，孟知祥就像只獵豹，定位目標后精準出擊。

934年(應順元年)，孟知祥在成都即皇帝位，國號蜀，史稱后蜀。不久，潞王李從珂與唐閔帝爭奪帝位，后唐內亂，山南西道節度使張虔釗、武定軍節度使孫漢韶歸附后蜀，叔父孟遷也被任為澤潞節度使。同年六月，孟知祥在迎接張虔釗等人的酒宴上突然發病。七月，孟知祥病逝，謚號文武圣德英烈明孝皇帝，廟號高祖。

歷史上他興生產免徭役廣植芙蓉，蓉城之名自孟知祥始，而在電視劇里孟知祥，活活拆散長子孟祈佑和楚國公主馬馥雅，定要將兒子的意中人納為自己妃子;電視劇里孟知祥一心只愛梅妃，為了讓與梅妃所生的孟祈殞登上帝位，不惜設計置其余兩個皇子于死地，而史載，他對其子民是仁愛有加，且對自己的妻子更是忠貞不二。

在位僅七個月的孟知祥，不過是五代十國眾多君王里的一個，不足為奇甚至逐漸退出歷史的舞臺，永遠沉睡在地下，但是他同他的帝國帶給人的遐想，卻是永不磨滅的。