補肝益腎勿動肝火 谷雨節(jié)氣養(yǎng)生秘訣
白云峰下兩槍新,膩綠長鮮谷雨春。再過些日子就到了谷雨時節(jié)了,谷雨節(jié)氣作為春季的最后一個節(jié)氣我們要如何養(yǎng)生,順利迎接夏季的到來了?接下來我們就聽聽專家對這個節(jié)氣養(yǎng)生的一些見解。
谷雨節(jié)氣
谷雨起居養(yǎng)生
谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風,以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
谷雨精神養(yǎng)生
在情志、運動方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
谷雨飲食養(yǎng)生
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應(yīng)當食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)?,F(xiàn)列舉常用藥膳幾款:
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。能疏肝、補脾腎。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。
期頤餅:生芡實180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬干、打細、過篩,雞內(nèi)金打細、過篩,加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白面粉、白糖,用浸有雞內(nèi)金的水和勻,做成薄餅,烙成焦黃色即成。有行氣補脾,固腎精的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
谷雨是什么時候
小編就來介紹谷雨的氣象意義如下。
谷雨簡介:“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也?!边@時天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。
但雨水過量或嚴重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說明了“春雨貴如油”。中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長谷雨時節(jié)的南方地區(qū),"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。
結(jié)語:在谷雨節(jié)氣中我們要多注意運動和休息,保持良好的心態(tài)和精神面貌。生活要有規(guī)律,要學會調(diào)節(jié)自己的心情,釋放自己的壓力,不要為煩心事所困擾,在飲食上也要遵循三餐的規(guī)律。
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