嬰兒能吃金槍魚嗎
嬰兒能吃金槍魚嗎？這個問題對于寶寶們是非常重要的一個問題，所以我們的家長們對此都是非常關心的。大家都知道，寶寶因為是剛出生的原因，所以體質差身體弱，這也是我們每個人的必經(jīng)階段。對于成長發(fā)育中的寶寶們來說，平時的生活是需要家人們的悉心呵護的，自然也是包括寶寶的飲食方面的，因為有很多食物是寶寶們不可以吃的。
金槍魚對于大家來說應該并不陌生，而且現(xiàn)實中吃過金槍魚的人也是很多的，但是對于我們中國大部分地區(qū)的人來說就算是吃過金槍魚，一般也只是吃的金槍魚的罐頭。其實對于常人而言，都是可以吃金槍魚的，金槍魚的罐頭也是可以吃的。但是對于寶寶們來說是否可以吃金槍魚呢？下面就來說說這個問題。
嬰兒是能吃金槍魚的，但要注意食用量，最好不要超過15克。金槍魚肉質鮮滑柔嫩，入口即化，被稱為“大脂肉”。食用方法很多，如生吃、油爆、紅燒等。其中生吃被認為是最好的，魚頭、魚尾烤著吃是經(jīng)典吃法，制成罐頭的油浸金槍魚亦十分可口。肝硬化病人忌食金槍魚，因金槍魚中含有大量的二十碳五烯酸，該物質會使肝硬化患者病情惡化。
金槍魚富含蛋白質、脂肪、維生素D，且鈣、磷和鐵等礦物質的含量也較高。金槍魚魚背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。此魚所含的DHA比例為魚中之冠，是極佳的健腦食品。金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。
由于金槍魚必須時常保持快速游動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染，是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養(yǎng)價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養(yǎng)物質。
所以，通過上面文章的相關介紹，大家應該也都知道了，其實對于寶寶們來說是可以吃金槍魚的，但是每次食用的時候最好不要超過15克的好，否則的話是會影響到寶寶們的身體健康的。其實對于嬰幼兒們來說，在平時的飲食方面是有很多東西可以吃的，但是一般還是以易于消化的流質食物為主的。
