部分水解蛋白奶粉
部分水解蛋白是通過一種先進(jìn)的水解蛋白技術(shù)，部分水解蛋白奶粉就是將牛奶中的一些大分子牛奶蛋白分解成小一點的中鏈和短鏈，以便更好的來降低蛋白質(zhì)過敏的原性。因此有過敏現(xiàn)象的嬰幼兒需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉，讓其免疫功能發(fā)育完善之后，才會逐漸改為部分水解蛋白奶粉。
因為嬰兒的消化系統(tǒng)沒有得到很好的完善，所以說不能夠完全吸收消化所有的營養(yǎng)素，嬰幼兒需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉然后在逐漸改為部分水解蛋白奶粉，這些方面的知識希望各位家長都能夠了解。
“在嬰幼兒過敏的門診案例中，牛奶過敏和雞蛋清過敏是最常見的。”專家說。由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，食物不能被完全分解吸收，蛋白質(zhì)不耐受，就會被發(fā)育同樣不完全的免疫系統(tǒng)認(rèn)為是異質(zhì)，從而引起過敏。
水解蛋白配方奶粉就是將牛奶中肽鏈較長、容易引起過敏的大分子牛奶蛋白，分解成較小的中鏈和短鏈，以降低蛋白質(zhì)過敏原性。“根據(jù)水解程度不同，水解蛋白配方奶粉可以分為部分水解、完全水解和完全水解成氨基酸奶3種，水解程度依次從低到高。”專家介紹。
據(jù)專家介紹，由于完全水解蛋白的蛋白質(zhì)分子量很小，免疫系統(tǒng)不會對它產(chǎn)生有效的免疫應(yīng)答;部分水解蛋白分子量雖然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以溫和地訓(xùn)練免疫系統(tǒng)。如果把蛋白質(zhì)徹底分解為氨基酸分子，就成為以氨基酸分子為基礎(chǔ)的脫敏營養(yǎng)奶粉，主要用于治療嬰幼兒過敏，不適合長期食用。
臨床上，嚴(yán)重過敏的嬰幼兒，需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉，而隨著年齡增長帶來的消化、免疫、皮膚保護(hù)層的不斷發(fā)育完善，就可以逐漸改為部分水解蛋白配方奶粉。而孩子的免疫功能、消化功能、皮膚抗擊外界病菌侵害的能力都隨著年齡的增長在不斷完善。一般嬰幼兒到了3歲對牛奶蛋白的耐受性就會大大增強，不再對牛奶蛋白過敏。所以，即便是習(xí)慣喝水解配方奶粉的孩子，一般長大后也喝普通牛奶。
部分水解蛋白奶粉，看了上面的文章講解，相信各位朋友們都了解了，知道了部分水解蛋白奶粉是怎么一回事了，希望上述的文章內(nèi)容能夠給各位朋友們帶來幫助，平時多了解這些知識，對我們平時的生活是有很大幫助的。
