7歲兒童補(bǔ)鈣食譜
大齡兒童的成長(zhǎng)發(fā)育速度是很快的，因此也很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，兒童缺鈣的影響也是很多的，對(duì)孩子的發(fā)育也會(huì)起到阻礙的作用，家長(zhǎng)要能夠及時(shí)的去給孩子補(bǔ)鈣，一般的家長(zhǎng)選擇的補(bǔ)鈣方法都是通過(guò)藥物來(lái)補(bǔ)鈣，有時(shí)候藥物起到的作用也不怎么好，大家可以多了解7歲兒童補(bǔ)鈣食譜。
日常生活中最好的補(bǔ)鈣辦法也是通過(guò)食物：
富含鈣的食品
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產(chǎn)品：蝦米、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
材料：草菇 50g， 北豆腐60g， 鮮豌豆 30g， 水淀粉15ml， 醬油5ml， 油2 湯匙， 鹽1g
做法
1、 將草菇洗凈，對(duì)半切開(kāi)；豌豆洗凈，煮熟；豆腐切片，備用。
2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。
3、 再起鍋，加熱余下的1 湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2 湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，燒開(kāi)即成。
營(yíng)養(yǎng)小提示：食用菌類能幫助提高人體免疫力，豆腐和豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是秋季理想的食品。
飲食常識(shí)小推薦
蠔油草菇的做法：
主料：草菇225克，油菜100克，
調(diào)料：植物油25克，鹽4克，味精4克，白砂糖2克，蠔油10克，芡粉10克
做法：
1.油菜邊放入開(kāi)水中，加油5克、鹽2克、味精2克燙熟即撈出，鋪于盤(pán)邊。
2.草菇放入開(kāi)水中燙熟后撈出；沖冷水備用。
3.鍋中倒入10克油燒熱，加高湯燒開(kāi)，放入草菇及鹽2克、味精2克、糖2克、蠔油10克；待水再開(kāi)一會(huì)，淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油，炒勻后盛于盤(pán)中。
7歲兒童補(bǔ)鈣食譜，這樣的常識(shí)是需要家長(zhǎng)多了解的，最好的補(bǔ)鈣方法就是通過(guò)食物中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)鈣，這恰恰是很容易被大家忽視的，希望家長(zhǎng)能夠多了解一些補(bǔ)鈣的食物，選擇健康的補(bǔ)鈣方法。
