給寶寶吃魚要注意四個要點
2016-01-27 22:13:37 來源：360常識網
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導語：爸爸媽媽都喜歡給寶寶吃魚，因為大家都說吃魚可以讓寶寶更聰明。然而給小寶寶吃魚，可是十分講究的。并不是所有的魚都可以給小寶寶吃。
魚類含有豐富的營養，尤其可以促進寶寶的腦部發育，但不是所有的魚都是吃得越多越好，有些魚是不適合給寶寶吃的。孩子不能吃什么魚呢？寶寶吃什么魚好呢？媽媽在挑選魚的時候除了要看清楚魚是否新鮮之外，還應該謹慎選擇魚的種類，并不是DHA的含量越高就越好。
要點一、孩子什么時候可以吃魚
魚肉屬于易引起過敏的食物，寶寶1周歲以前，腸胃和消化器官還沒有發育成熟，所以不適合吃魚;1周歲以后，寶寶可以適量地吃魚。如果曾經發生過過敏反應的話，如花粉過敏、食物過敏、哮喘等等，就要推遲到3歲以后再吃魚。
要點二、汞含量過高的魚不能吃
鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚的體型較大，而且它們的生命周期較長，所以較其他魚類體內含有更多的汞;金槍魚是一種海水魚，其魚肉中DHA的含量比其他魚類要多，而且很多家庭都比較喜歡吃金槍魚，但是金槍魚體內也含有較多的汞，為了家人的健康，罐頭或是新鮮的金槍每周吃一次就可以了，羅非魚和鯰魚也是如此。
要點三、孩子不能吃生魚
有的國家常吃生魚片，但是這是很不衛生的，因為在鮮魚尤其是淡水魚中常常有大量的寄生蟲;在燒魚的時候，也要把魚完全燒透，否則易患寄生蟲病。而且媽媽在做魚的時候，要去頭尾取中段，并且把皮和中央的骨完全去掉，最后用斬砸的刀法把魚肉剁得極細，直到用手攤開看不到顆粒，這樣的魚泥更容易熟，也不會有魚刺卡到喉嚨的危險。
要點四、要少吃魚松
有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚松，甚至把它作為攝取魚肉的惟一來源。但是魚松中氟化物含量比較高，假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚松，寶寶將從魚松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物，寶寶體內的氟化物很容易超標而導致寶寶食物性氟化物中毒，所以魚松只能當做偶爾的零食，不能完全取代新鮮的魚肉。
