孕婦能吃冬筍嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多孕婦是非常想要知道的，因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題的答案是直接關(guān)系到她們的身體健康的。說(shuō)到冬筍這種食物，很多人其實(shí)是比較熟悉的，因?yàn)樵诤芏嗳说默F(xiàn)實(shí)生活中有很多機(jī)會(huì)吃到冬筍的，而且有不少人也是比較喜歡吃冬筍的，這主要是因?yàn)槎S的味道還是比較鮮美的。

冬筍的做法有很多，這點(diǎn)吃過(guò)冬筍的人都是知道的。而孕婦是我們社會(huì)中比較特殊的一種群體，因?yàn)樵袐D的身體素質(zhì)是比較差的，至少和一般人比起來(lái)，孕婦們的身體素質(zhì)是相對(duì)比較差的。那么，孕婦可以吃冬筍嗎？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)好好地介紹一下。

冬筍是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚末出土，筍質(zhì)幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長(zhǎng)，也可以增加經(jīng)濟(jì)收入，滿足消費(fèi)者需求。

竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤(rùn)腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開(kāi)胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開(kāi)膈豁痰，消油膩，解酒毒;

主治：食欲不振、胃口不開(kāi)、脘痞胸悶、大便秘結(jié)、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。

冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多草酸，與鈣結(jié)合會(huì)形成草酸鈣，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

孕婦可以吃冬筍的，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

所以，通過(guò)上面的介紹我們便知道了，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)其實(shí)是可以吃冬筍的額，但是不能吃多。因?yàn)樵袐D吃多冬筍的額話很有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的。所以，我們的孕婦朋友們最好要少吃點(diǎn)冬筍，就算自己再怎么想吃，也要控制自己的食欲，要為自己的身體健康和寶寶的健康著想。