孕婦豬蹄湯的做法
2017-02-06 23:06:11 來源：360常識網
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導語：孕婦在懷孕的過程中是需要大量的營養的，因為這樣才能保證嬰兒正常發育。大量的營養并不代表著可以暴飲暴食的，這樣的做法也是不正確的。孕
孕婦在懷孕的過程中是需要大量的營養的，因為這樣才能保證嬰兒正常發育。大量的營養并不代表著可以暴飲暴食的，這樣的做法也是不正確的。孕婦在懷孕的時候都會常常喝湯，因為這樣對營養也是可以很好的吸收。今天和大家說說的就是豬蹄湯的做法，有興趣的朋友可以看看下面的資料。
原料：蓮藕、豬手
配料：枸杞、姜片
調料：鹽、黃酒
做法：
1、豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫。然后撈出用涼水沖凈，瀝干；
2、飛水后的豬手倒入高壓鍋中，再注入適量清水，加入姜片和黃酒，烹25-30分鐘；
3、蓮藕去皮，切成塊或者厚片，用涼水沖凈瀝干(不馬上用的話要泡在清水中以防變黑)；
4、將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，繼續蓋上蓋子，高壓鍋加熱5分鐘左右即可。最后再撒上幾粒枸杞泡軟。
吃出健康：
1、白嫩嫩的藕煮熟后變成了粉色，性質也由涼變溫，可滋陰、養血。再加上豬手中豐富的膠原蛋白，內外滋養，是孕婦的滋補佳品。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補血通乳，中醫常用于產后催乳。
在本篇文章的介紹中，和大家詳細說明了孕婦豬蹄湯的做法是怎樣的，這款湯的材料比較容易購買，在一般的超市和市場都是可以購買到的，只要花費一點時間和心機，就可以喝上一口美味的湯了，對身體營養有很好的補充。
