懷孕28周的營養食譜-懷孕28周的飲食注意事項
2012-10-18 09:14:37 來源:360常識網
作者:孕婦知識
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導語:懷孕28周的營養食譜,從本周開始,是胎兒生長發育最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。懷孕28周的營養食譜:牡蠣粥在前期階段,適
懷孕28周的營養食譜,從本周開始,是胎兒生長發育最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。
在前期階段,適當增加熱量、蛋白質和必需脂肪酸的攝入,適當限制糖類和脂肪的攝入。適當補充維生素A和維生素D,注意體內鈣、磷平衡。還要保持食物的酸堿平衡,兩類性味不同食物合理搭配,才能滿足身體的需要。為了防止下肢水腫,孕媽媽可以多吃些鯉魚、鯽魚、黑豆等有利水作用的食品,以緩解水腫癥狀。這一時期寶寶大腦發育進入高峰期,孕婦在此時可多吃些健腦的食品如核桃、芝麻、花生等。
懷孕第28周營養食譜推薦
蝦仁炒韭菜
營養分析:此菜簡單易做,清香味美,十分適合孕中期的媽咪補血養血。
制作方法:
1、將韭菜洗凈,切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼,洗凈;蔥切成段;姜切成片。
2、將鍋燒熱,放入植物油燒沸后,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。
牡蠣粥
營養分析:牡蠣肉味極鮮美,是優良的營養食品,以牡蠣入粥食用,是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒,可供藥用。牡蠣粥對維生素D缺乏引起的癥狀有一定療效。
制作方法:
1、糯米淘洗干凈備用,鮮牡蠣肉清洗干凈,豬五花肉切成細絲。
2、糯米下鍋,加清水燒開,待米煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用。
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