喝啤酒前吃什么不容易醉？這物千萬別忘點
2017-02-02 15:24:06 來源：360常識網
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導語：中國有著悠久歷史的酒文化，正所謂無酒不成席，國人在宴席上最不可缺少的就是酒。而在眾多酒類飲品當中，啤酒最為多見，也最受人喜愛。那么
中國有著悠久歷史的酒文化，正所謂無酒不成席，國人在宴席上最不可缺少的就是酒。而在眾多酒類飲品當中，啤酒最為多見，也最受人喜愛。那么，喝啤酒之前吃一些什么食物不容易醉呢？
1、不要空腹飲酒
因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點東西。那具體吃點什么好呢？一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌癥。
2、綠葉蔬菜
由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
3、酒后喝茶吃水果
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒后可以喝點淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
