經(jīng)期能吃黑豆嗎
飲食對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是非常重要的,女性朋友在經(jīng)期有很多需要注意的細(xì)節(jié),女性朋友在經(jīng)期特別要注意自己的飲食才行,很多女性朋友在經(jīng)期非常的隨意,什么東西都吃,和平時(shí)沒(méi)有什么不同,這樣只會(huì)是令經(jīng)期不舒服的感覺(jué)更見(jiàn)強(qiáng)烈,甚至?xí)?dǎo)致出現(xiàn)疾病。所以經(jīng)期的女性朋友要注意飲食。
那么女性朋友在經(jīng)期能不能吃黑豆呢,我們知道黑豆有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃黑豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和日常保健的作用,那么黑豆適不適合經(jīng)期使用呢?
涼水泡是豆類(lèi)里面比較常見(jiàn)的一種,各種豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)各不相同。也許大家比較少吃黑豆食品,因?yàn)椴皇呛芰私夂诙顾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑豆中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體的各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有很好的補(bǔ)充作用,有些疾病的患者需要多吃點(diǎn)豆制品的食物。不管是什么樣的疾病,黑豆始終是戰(zhàn)勝體內(nèi)毒素殘留的綠色食品。今天給大家介紹的是食用冷水泡黑豆的作用。
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
根據(jù)中國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。
1、降膽固醇。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面,當(dāng)今很多研究,除了跟它的異黃酮以外,還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關(guān)系的。這兩個(gè)同樣都有抗動(dòng)脈硬化,降膽固醇這個(gè)作用。
應(yīng)該是豆類(lèi)里的卵磷脂含量更高。蛋黃里面同時(shí)還有一個(gè)問(wèn)題,就是說(shuō)從現(xiàn)代科學(xué)提取的話,那大豆是最廉價(jià)的來(lái)源。
2、補(bǔ)腎。從中醫(yī)的角度上來(lái)講,我們古人實(shí)際上對(duì)黑豆,他很早就有一個(gè)什么認(rèn)識(shí)呢?他認(rèn)為黑豆是腎之補(bǔ)。這個(gè)黑色正好是我們腎的本色,這個(gè)養(yǎng)眼實(shí)際上是通過(guò)補(bǔ)腎。通過(guò)腎經(jīng)的充盈來(lái)間接補(bǔ)充我們的肝血,是肝血得到滋養(yǎng)以后我們的眼睛就能眼明目俏。中醫(yī)認(rèn)為人的肌膚,它的光澤潤(rùn)澤是靠我們腎氣的滋養(yǎng),腎氣的充盈,溫煦,靠腎經(jīng)的滋潤(rùn)。我們常吃黑豆既可以補(bǔ)充腎氣,也可以補(bǔ)充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現(xiàn)會(huì)減少。同時(shí)常吃黑豆,我們可以降低由于色素沉著引起的黃褐斑和老年斑,所以說(shuō)黑豆是很好的肌膚美容之品。
3、益脾。黑豆它除了歸腎經(jīng)外,因?yàn)樗俏陡剩€入脾經(jīng)。入脾經(jīng),他除了有補(bǔ)腎的作用,它還有健脾的作用。中醫(yī),中藥健脾的話,他就是有一個(gè)健脾益氣的作用。常吃黑豆,一個(gè)是可以使我們?nèi)说臍鈾C(jī)得到提高,同時(shí)黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫,面部紅腫,長(zhǎng)期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘,可治咳嗽。對(duì)胃脹,便秘有明顯療效。
5、美容功效,抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老!因?yàn)闉醵购胸S富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。李時(shí)珍曾經(jīng)在他的《本草綱目》中,他就講述過(guò)兩件事情。一個(gè)是他講了一個(gè)叫李守愚的一個(gè)人,他有個(gè)習(xí)慣,他就是每天早晨起來(lái),吞服27粒黑豆,結(jié)果到老了也不衰老。還有一個(gè)叫曾權(quán)的人,他的習(xí)慣是每天餐后服用三十粒黑豆,結(jié)果人到了老的時(shí)候,人感覺(jué)他還像個(gè)中青年一樣,所以我們說(shuō)黑豆它有一個(gè)延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
在宋朝,文學(xué)家蘇東坡,曾經(jīng)在他的書(shū)中就記載過(guò)一件事情,就是說(shuō)當(dāng)時(shí)京城宮廷內(nèi)外少年少女當(dāng)時(shí)為了美容,爭(zhēng)吃黑豆的一個(gè)場(chǎng)景,非常生動(dòng)。所以中醫(yī)把黑豆美容實(shí)際上是早有說(shuō)法的。
6、排毒,減肥。烏豆的美容功效之去除痘痘,因?yàn)闉醵怪械睦w維質(zhì)含量高。
7、改善貧血。研究發(fā)現(xiàn)黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。黑豆皮提取物的補(bǔ)血作用通過(guò)作用于人體內(nèi)的“鐵調(diào)素”而達(dá)成。
上文我們介紹了飲食對(duì)于經(jīng)期的女性朋友有著非常大的作用,女性朋友在經(jīng)期要注意自己的飲食,要懂得一些經(jīng)期飲食的原則才行,上文介紹的黑豆是我們常見(jiàn)的食品,黑豆有改善貧血的功效,所以適合經(jīng)期的女性朋友食用。