月經(jīng)可以說(shuō)是伴隨女人半生的朋友，但是每月的那幾天如何“款待”這位朋友可是非常講究的，如果款待不好這位老朋友不僅身體會(huì)感覺(jué)不舒服，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)一些婦科疾病。眾所周知，月經(jīng)是成年女子的正常生理現(xiàn)象，但是在經(jīng)期應(yīng)該少吃生冷、刺激性食物，一些涼性比較大的水果在特殊的幾天都不宜食用。

女性朋友在經(jīng)期飲食上要以清淡為主，可以多吃各種動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、木耳、紅棗、花生、適當(dāng)飲用姜湯紅糖水等利于體內(nèi)污血能及時(shí)排出。大家都知道鵝蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么女性朋友在經(jīng)期是否能食用鵝蛋呢？一起分享下文關(guān)于鵝蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的簡(jiǎn)單介紹。

1、鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;

2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收;

3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂;

4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用;

5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

適用人群

是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營(yíng)養(yǎng)食品;不適合內(nèi)臟損傷患者食用。

注意事項(xiàng)

鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對(duì)內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過(guò)3個(gè)，以免損傷內(nèi)臟。

鵝蛋忌雞蛋：同食傷元?dú)狻?/p>

1、中老年人、患冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病患者不宜多食鵝蛋的脂肪含量高寸：蛋白質(zhì)的含量，含膽固醇也多，吃多了能使血中膽固醇水平升高，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，患冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病的患者則會(huì)加重病情，故不宜食用。

2、服用降壓藥時(shí)不宜多食服用降血壓藥應(yīng)限制脂肪多的食品，故不宜過(guò)多食用鵝蛋。

用法用量

新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作為食品工業(yè)原料，加工蛋糕、面包等食品。

食用功效

鵝蛋甘溫，可補(bǔ)中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。鵝蛋性味甘、溫，具有益氣補(bǔ)中的作用，適于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。

以上就是關(guān)于鵝蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的簡(jiǎn)單介紹，相信通過(guò)以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家對(duì)鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。因此，從中我們可以看出女性朋友在經(jīng)期是可以食用鵝蛋的，但是一天不宜食用過(guò)多，最好每天1--2個(gè)即可，這樣更有助于消化吸收，