女性朋友在經(jīng)期最常見到的一種癥狀就是出現(xiàn)了貧血，我們知道女性朋友在經(jīng)期會出現(xiàn)出血的現(xiàn)象，所以很多女性朋友是需要補血的，我們可以吃一些含有鐵元素的食物來起到補血的功效和作用，補血也可以多吃魚類，很多魚類都有很好的補血功效，那么經(jīng)期可以吃黑魚嗎？

想要知道黑魚是不是適合女性朋友在經(jīng)期食用，我們需要深入了解一下什么是黑魚以及黑魚有怎樣的營養(yǎng)價值以及食用價值，在全面認識了黑魚后，我們才能回答出黑魚是不是可以在經(jīng)期食用。

黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。

黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄铮梢噪x水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟(蜂膠)、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。

黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用。

營養(yǎng)價值

味道鮮美，非常有營養(yǎng)，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。

烹調(diào)方法主要有：黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯鹵黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、干燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。

一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚(混子)做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養(yǎng)的黑魚反應遲鈍，營養(yǎng)價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態(tài)、質(zhì)感等綜合判斷來考察是否為野生的。

1.黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。

2.適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血;

3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。

4.黑魚生命力指數(shù)為0，但是防病指數(shù)為6.41。

注意：

一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。

有些人會對黑魚過敏，食用后癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。剛吃的時候不會有什么不適，往往在食用后5-6小時發(fā)作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。若出現(xiàn)過敏癥狀，可以服用抗過敏藥來緩解，通常24小時內(nèi)會緩解;若癥狀較為嚴重，請去醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑。

上文我們介紹了什么是黑魚，我們知道黑魚有非常豐富的營養(yǎng)，黑魚里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，黑魚里面含有人體需要的鈣，鐵等元素，女性朋友在經(jīng)期會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，而黑魚有很好的補血功效，所以適合經(jīng)期食用。