寶寶喝牛奶會上火嗎 喝牛奶注意事項
寶寶正是張身體的時候，家長習慣用牛奶來給寶寶們補充營養，但是長期喝牛奶就有人開始擔心了，寶寶喝牛奶會上火嗎？而且各位家長要知道如何正確喝牛奶，要了解喝牛奶的注意事項。
寶寶喝牛奶會上火嗎
雖然很多家長會擔心這樣的問題，但是中醫認為，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、補虛、解毒等功效;此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會“上火”，還能清熱解毒。
牛奶是主要飲食之一，營養尤其豐富，因此不能因為一些“疹子”、以及“大便干結”就將牛奶拒之飲食門外。因為牛奶中的蛋白質以及鈣含量高，乳糖量少，因此大便會比較干，可能會出現一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情況，但其實這都屬正常現象。由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的時候，可以在喝的牛奶中適當的加入一些糖分或者是蜂蜜，問題就能夠圓滿解決了。
喝牛奶的好處
據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處。
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險。
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長。
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用。
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長。
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
10、牛奶中的維生素B能提高視力。
11、喝牛奶能預防動脈硬化。
12、牛奶含鈣高，吸收好。
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
喝牛奶注意事項
1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有營養的面包、餅干等。
2、喝牛奶前后1小時左右，不宜進食酸性水果，因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。
3、建議晚餐減少三分之一食量，把牛奶當夜宵，最好在臨睡前2-3小時喝，有助睡眠質量。
4、牛奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用，能適應減少一下餐食量。
5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4。6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀、難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
6、牛奶剛煮沸時不要加糖，牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應，生成有毒的果酸基賴氨酸。因此，煮好的牛奶應待稍涼后再加糖飲用。
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