板栗富含很多的營(yíng)養(yǎng)成分，吃了對(duì)人體也有很多的好處，那么，板栗是什么季節(jié)出來(lái)的？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)看下新鮮板栗什么時(shí)候上市。
板栗是什么季節(jié)出來(lái)的
板栗成熟的時(shí)間是九月到十月之間。
五月初，隨著天氣變暖，板栗也開(kāi)始發(fā)芽；五月下旬至六月上旬，板栗開(kāi)始開(kāi)花了；在九月到十月之間，板栗慢慢裂開(kāi)了嘴，等待一年的板栗終于要成熟了。
板栗成熟以后，有的成熟后自然墜落，而其他的需要站在板栗樹(shù)下用竹竿敲打樹(shù)枝，板栗就會(huì)落下來(lái)了，有時(shí)候有的會(huì)帶著外面帶刺的殼一起掉下來(lái)，被刺扎手家常便飯了，但是看著豐收的果實(shí)值得了。
新鮮板栗什么時(shí)候上市
是秋季十月份左右
栗子飄香的時(shí)節(jié)。在這個(gè)板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲.中國(guó)有句民諺叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)為“千果之王”
十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國(guó)的特產(chǎn)。栗子可以生吃，也可以做成糕點(diǎn)、菜肴、煮粥等，而最受消費(fèi)者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱(chēng)木奄子。從西安半坡新石器時(shí)代遺址中，已發(fā)現(xiàn)有栗子的實(shí)物遺存，距今已有6000多年的采食歷史。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，栽種栗子已很盛行。
板栗的營(yíng)養(yǎng)成分
含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)
能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有“干果之王”的美稱(chēng)，與棗、柿子并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”；
含有核黃素
常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
碳水化合物含量較高
能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用；
含有豐富的維生素C
能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
吃板栗要注意事項(xiàng)
不能與牛肉一起吃
栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐。
栗子與羊肉相克
二者無(wú)論是蒸煮炒燉，都不能同食，否則容易引起嘔吐，上火，消化不良等癥狀。
栗子與鴨肉相克
同食栗子和鴨肉容易引起中毒；栗子不能與牛肉混食，牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。
過(guò)敏者不宜食用
對(duì)栗子過(guò)敏者不宜食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。
脾虛、消化不良患有風(fēng)濕者不宜食用
栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。
一次不宜食多
一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但一次不可進(jìn)食過(guò)多，患有糖尿病最好不要吃太多，以免影響血糖的穩(wěn)定。
變質(zhì)不宜食用
新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)�，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。
防止霉變
在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。
飯后少吃
熟栗子一次吃7個(gè)，或者10個(gè)都可以，一天兩次，三次這么吃都沒(méi)問(wèn)題。而且最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，千萬(wàn)不要飯后大量的吃，這樣容易長(zhǎng)胖。栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持身材。
細(xì)嚼慢咽
吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無(wú)渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。
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