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板栗是什么季節(jié)出來(lái)的 新鮮板栗什么時(shí)候上市
2018-08-11 12:06:11 來(lái)源: 】【繁體

板栗富含很多的營(yíng)養(yǎng)成分,吃了對(duì)人體也有很多的好處,那么,板栗是什么季節(jié)出來(lái)的?下面就跟360常識(shí)網(wǎng)看下新鮮板栗什么時(shí)候上市。

板栗是什么季節(jié)出來(lái)的

板栗成熟的時(shí)間是九月到十月之間。

五月初,隨著天氣變暖,板栗也開(kāi)始發(fā)芽;五月下旬至六月上旬,板栗開(kāi)始開(kāi)花了;在九月到十月之間,板栗慢慢裂開(kāi)了嘴,等待一年的板栗終于要成熟了。

板栗成熟以后,有的成熟后自然墜落,而其他的需要站在板栗樹(shù)下用竹竿敲打樹(shù)枝,板栗就會(huì)落下來(lái)了,有時(shí)候有的會(huì)帶著外面帶刺的殼一起掉下來(lái),被刺扎手家常便飯了,但是看著豐收的果實(shí)值得了。

新鮮板栗什么時(shí)候上市

是秋季十月份左右

栗子飄香的時(shí)節(jié)。在這個(gè)板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲.中國(guó)有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱(chēng)為“千果之王”

十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我國(guó)的特產(chǎn)。栗子可以生吃,也可以做成糕點(diǎn)、菜肴、煮粥等,而最受消費(fèi)者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子,古稱(chēng)木奄子。從西安半坡新石器時(shí)代遺址中,已發(fā)現(xiàn)有栗子的實(shí)物遺存,距今已有6000多年的采食歷史。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,栽種栗子已很盛行。

板栗的營(yíng)養(yǎng)成分

含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)

能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品,素有“干果之王”的美稱(chēng),與棗、柿子并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;

含有核黃素

常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

碳水化合物含量較高

能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;

含有豐富的維生素C

能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

吃板栗要注意事項(xiàng)

不能與牛肉一起吃

栗子不能與牛肉一起吃,否則會(huì)引起嘔吐。

栗子與羊肉相克

二者無(wú)論是蒸煮炒燉,都不能同食,否則容易引起嘔吐,上火,消化不良等癥狀。

栗子與鴨肉相克

同食栗子和鴨肉容易引起中毒;栗子不能與牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。

過(guò)敏者不宜食用

對(duì)栗子過(guò)敏者不宜食用,以免引起過(guò)敏反應(yīng)。

脾虛、消化不良患有風(fēng)濕者不宜食用

栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。

一次不宜食多

一次不能進(jìn)食過(guò)多,否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但一次不可進(jìn)食過(guò)多,患有糖尿病最好不要吃太多,以免影響血糖的穩(wěn)定。

變質(zhì)不宜食用

新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn),變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃,會(huì)引起中毒。

防止霉變

在保存栗子的時(shí)候,要放在干燥通風(fēng)的地方,注意防止霉變。

飯后少吃

熟栗子一次吃7個(gè),或者10個(gè)都可以,一天兩次,三次這么吃都沒(méi)問(wèn)題。而且最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃,千萬(wàn)不要飯后大量的吃,這樣容易長(zhǎng)胖。栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量,不利于保持身材。

細(xì)嚼慢咽

吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎,至口感無(wú)渣成為漿液時(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。

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科學(xué)飲食,健康生活,家有妙招,快樂(lè)生活一點(diǎn)通,生活小常識(shí)大全網(wǎng)! 作者: 責(zé)任編輯:cs_lx
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