世界上最大的冰激凌是巨型芒果冰淇淋。世界最大冰淇淋，曾獲得過上海國際手工冰淇淋大師賽冠軍的福建人郭宏武率領百名助理團隊進行冰淇淋制作。世界最大冰淇淋被在湖南誕生，這個世界最大冰淇淋被重達3000公斤耗時近一小時完成。世界最大冰淇淋制作使用了600公斤芒果，1260公斤牛奶、480公斤奶油等原材料。下面就跟360常識網一起具體看看世界上最大的冰激凌等相關內容。
冰淇淋發展
冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，制成了世界上最早的冰淇淋。
13世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋，并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。
大約在1700年，冰淇淋傳入美洲大陸。美國首任總統喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛異常。當時，冰淇淋的制作還很不容易。人們要在夏天吃到這種食品，不得不在冬天到河里取冰塊，把它們貯放在鋸末里。冰激凌仍然是富貴人家的食品。1846年，美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進，制造了一種手動曲柄式冷凍機，使冰淇淋的制作工藝更加簡單容易。1851年，美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋制作工廠。
1900年，由于電力和制冷學的廣泛應用，冰淇淋的制作過程加快，降低了成本，從而使價格大大下降。從那以后，冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售；許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。
世界之最
2016年5月28日，由上百人參與制作、總重量達3000公斤的巨型芒果冰淇淋在湖南長沙橘洲沙灘公園誕生。該重量超過了目前世界上最大的冰淇淋吉尼斯世界紀錄。
歷年之最
2014年美國一家牛奶公司特別制作了一個重達約1400公斤的冰淇淋，獲得吉尼斯世界紀錄認證，成為“世界上最大的冰淇淋”。
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