現實生活中有一些人不得不每天喝酒應酬，喝酒之后對人的健康其實是會造成很大的影響的，由其是當剛喝完酒之后，那更是會有不舒服的時候，此時科學的解酒是減少酒精帶給人的危害的一種方法，同時我們也知道日常生活中解灑的方法有很多，那么對于那些已經喝了酒的人來說要如何解酒最好呢？

吃蔬菜解酒，喝果汁解酒，睡覺解酒，可以說生活中解酒的方法真的是太多了，每一種解酒方法也都會有自己的優點和缺點，那么對于現實生活中的我們來說要如何選擇相應的解酒方法呢？

一、蔬菜解酒

1.白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用。

2.白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。

3.甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

4.白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜，又解酒。

5.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。

6.鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。對消除醉酒癥狀有一定的作用。

7.馬蹄解酒：取馬蹄(荸薺)10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。

二、水果解酒

1.鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。

2.杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

3.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

4.生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

5.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

7.橄欖(青果)解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

三、食物解酒

1.綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

2.綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

3.綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

4.豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

5.豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

6.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

7.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒

8.食鹽解酒：飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對解除胸悶難受有良好作用。

9.生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。

10海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

11.生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

12.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并緩解對酒精的吸收。

以上就是一些生活中常見的解酒方法了，這些方法都非常的效，但是有一個共同的特點就是可以暫時解酒，對于酒精對人體造成的危害，可以說是沒辦法解決的，因此日常生活中為了自己的健康還是盡量少喝酒，這樣才能更好的促進身體的健康。