相信大家都知道的古代人們?cè)谙掠甑臅r(shí)候都會(huì)拿出來(lái)家里的大桶，然后出去接水喝，但是畢竟古代是古代，和我們現(xiàn)在生活的環(huán)境有很大區(qū)別。現(xiàn)代因?yàn)榛I(yè)的污染，環(huán)境變得越來(lái)越差，相信很多朋友都有這樣的疑問(wèn)了，我們能不能把雨水燒開(kāi)喝呢？我在這兒就跟大家分享一下小常識(shí)。

中的鹵代化合物和硝酸鹽均可致癌水中的有機(jī)物和氯消毒劑結(jié)合后產(chǎn)生鹵代化合物，有許多已被確認(rèn)是癌癥的誘發(fā)物，其中主要是揮發(fā)性三鹵甲烷和非揮發(fā)性鹵乙酸，后者致癌的危險(xiǎn)是前者的50-100倍。

自來(lái)水廠要加氯消毒，供應(yīng)到每個(gè)家庭，這是為了保障衛(wèi)生學(xué)的安全。不過(guò)，一旦加氯，如果水源地的水中有機(jī)物多了，跟氯結(jié)合，就形成硝酸鹽。而硝酸鹽在人體內(nèi)也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時(shí)是致癌、致畸、致突變的物質(zhì)。

目前，對(duì)于硝酸鹽，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)地表水小于10毫克/升，但是，如果使用地下水源，可以放寬到20毫克/升。拿北京為例，北京地下水的硝酸鹽最高只有9.7毫克/升。一般來(lái)說(shuō)，水中的亞硝酸鹽并不會(huì)導(dǎo)致居民健康問(wèn)題。自來(lái)水中含環(huán)境雌激素 燒開(kāi)水無(wú)法去除水中雌激素的成分主要是兩種：雙酚A和鄰苯二甲酸二丁酯，后者就是塑化劑的主要成分。此外，化妝品也會(huì)含有一定量的雌激素。這些雌激素可以通過(guò)雨水等形式進(jìn)入河流中去，繼而成為自來(lái)水的原水。“環(huán)境雌激素”中的魚類調(diào)節(jié)機(jī)制紊亂，并擾亂生育、生殖系統(tǒng)

目前我國(guó)的水處理主要是針對(duì)氮、磷等有機(jī)物污染物。對(duì)于雌激素這類新型污染物，處理效率很低。一般情況，將水燒開(kāi)能夠?qū)⒁恍]發(fā)性有機(jī)物給降解掉，但對(duì)于雌激素而言，較困難。雌激素是一種親水的化學(xué)物質(zhì)，溶解在水中。就像鹽溶解在水中，水燒開(kāi)了之后并不能消除，除非用一些特殊的處理方法。[詳細(xì)]注意！千萬(wàn)不能直接喝沒(méi)有燒開(kāi)的自來(lái)水及時(shí)觀察生活飲用水的水質(zhì)變化：首先要觀察水的顏色，看其是否出現(xiàn)異常顏色或渾濁，有無(wú)異物；其次是聞水有無(wú)異味，例如土腥味、金屬味、青草味等。

飲水前先放水：飲用自來(lái)水前，要先打開(kāi)自來(lái)水龍頭，讓水流一會(huì)兒。這也同樣適用于在每日的清晨用水或長(zhǎng)時(shí)間未使用自來(lái)水時(shí)。放掉的水不要白白浪費(fèi)，可以用于清潔衛(wèi)生等。

污染水處理：受污染的水不要直接飲用，一定要燒開(kāi)，當(dāng)水燒到接近100度時(shí)，把壺蓋打開(kāi)，使水中的揮發(fā)性有機(jī)物揮發(fā)掉。也可將水自然沉淀，去除水中膠體物質(zhì)后飲用。

水污染嚴(yán)重地區(qū)的人盡可能喝桶裝水，或者購(gòu)買帶有粗濾、活性炭過(guò)濾裝置的凈水器，這樣可將水中膠體物質(zhì)和有機(jī)物過(guò)濾掉或吸附掉。當(dāng)然，凈水器必須定期清洗、消毒和維護(hù)，以防二次污染。

我們要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)任呢，雖然水加熱到一百度是殺菌了，但是今時(shí)不同往日，我們沒(méi)有進(jìn)行蒸餾等等程序水還是很不衛(wèi)生的，所以大家還是飲用一些純凈水吧。