你還在這樣吃晚飯？小心你的身體了！

千萬不要以為隨便進(jìn)食晚餐無關(guān)緊要，國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病發(fā)生的原因之一，來自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身。

一、導(dǎo)致肥胖

長時間饑餓讓人對食物非常渴望，到家后饑不擇食，往往是抓到什么就吃什么，更愛吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運(yùn)動，熱量過剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導(dǎo)致發(fā)胖。

二、高血脂癥

晚餐若采高蛋白，高油脂，高熱量進(jìn)食方式，會刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂癥。

三、情緒失控

饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓(xùn)斥別人。調(diào)查顯示，“路怒族”現(xiàn)象和吃飯?zhí)韺?dǎo)致的饑餓和低血糖密切相關(guān)。

四、尿結(jié)石

人的排鈣尖峰期在餐后的4 、5小時，若晚餐太晚吃，當(dāng)排鈣尖峰期到來時，通常已進(jìn)入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴(kuò)大形成結(jié)石。

五、脂肪肝

晚餐若吃太好，吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，造成脂肪肝。

六、腦部退化

若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝，膽，胰臟等器官仍在運(yùn)作中，使腦部不能休息，并且腦部的血液供應(yīng)也會不足，進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時期經(jīng)常飽食的美食家，在年老后有五分之一機(jī)率會罹患失智癥。

七、胃癌風(fēng)險高

胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息時進(jìn)行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險。如果常吃油炸、燒烤等食品，風(fēng)險更高。

八、影響睡眠

胃腸被迫“加班”直接影響睡眠，導(dǎo)致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。

增加中風(fēng)幾率。晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66％。

九、急性胰腺炎

晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發(fā)急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。

十、高血壓

晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進(jìn)而引起細(xì)小動脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動脈的硬化。

晚飯的注意事項

1、晚飯少吃剩飯

2、晚飯最佳時間是在16：00-19：00

3、晚飯別吃得太辣

4、晚上不吃動物油，用植物油做菜，遠(yuǎn)離高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣等食物，。

5、不得已晚吃 四類食物來“救急”

如果由于各種原因，無法按時吃飯，不得不在9點以后才吃的話，專家建議，最好選擇谷物、豆類、奶類和水果，這四類食物脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會給胃腸帶來負(fù)擔(dān)，如小米粥、熱湯面、疙瘩湯等。