什么人不能吃粗糧的呢？

2017-06-27 15:51:27　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：平時應(yīng)該要多吃一點粗糧，這種話肯定很多人都聽說過，大家都覺得多吃一點粗糧對身體是很好的，但其實這種說法并不完全對，因為粗糧雖然好，

平時應(yīng)該要多吃一點粗糧，這種話肯定很多人都聽說過，大家都覺得多吃一點粗糧對身體是很好的，但其實這種說法并不完全對，因為粗糧雖然好，但是他畢竟是粗纖維的，有些人就不適合吃粗糧，很多人就忽視了這個事，那么到底什么人不適合吃粗糧呢？今天我們就來了解一下吧！

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。醫(yī)學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過食粗糧也有壞處。

缺鈣、鐵等元素的人群：因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。患消化系統(tǒng)疾病的人群：如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。免疫力低下的人群：如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。體力活動比較重的人群：粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。

雖然多吃一點粗糧對身體好，但是即使人還是要注意飲食均衡，如果飲食沒有均衡性，一味的多吃某一種對人身體好的食物，不僅對身體沒有好處，甚至還會有一定的危害，是很不可取的，平時還要調(diào)理好自己的日常生活飲食才好。