蟹不能跟什么一起吃呢
可能我們很多人都特別喜歡吃海鮮類食物，尤其是一些海邊的居住人群秦皇島，山東都是一些非常靠近海邊的城市，對于海鮮類產(chǎn)品有著特別的喜愛，蟹就是我們經(jīng)常食用的一種海鮮類產(chǎn)品，蟹黃可以有效地幫助我們提高自身的記憶力，熟悉一下蟹不能跟什么一起吃的。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，會導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉，例如螃蟹不能和茄子一起吃，會傷腸胃，螃蟹不能和冷食冷飲一起吃，會導(dǎo)致腹瀉，螃蟹不能和石榴一起吃，會刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否則會在體內(nèi)凝成柿石。
螃蟹是很多人愛吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反映。因此，吃螃蟹以后應(yīng)該注意以下禁忌：
吃螃蟹后勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
蟹最好不要和韭菜一起吃，蟹和韭菜一起吃非常容易產(chǎn)生反應(yīng)，可能會給我們自身帶來消化不良的情況，可能會導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)反胃的問題，病情嚴(yán)重的朋友還可能會影響我們自身的消化能力，使我們自身出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。
