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紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌

2017-06-27 17:08:17  來源:360常識網   熱度:
導語:對飲食有一定了解的人都知道,薏米是營養價值特別高的食材,具有養胃的效果,而且可以祛除體內的濕氣。而紅豆雖然是常見的粗糧,富含豐富的

對飲食有一定了解的人都知道,薏米是營養價值特別高的食材,具有養胃的效果,而且可以祛除體內的濕氣。而紅豆雖然是常見的粗糧,富含豐富的膳食纖維,有助于消化,因此腸胃不好的人應該多喝紅豆薏米粥。但是在喝粥的時候要注意一些禁忌事項,下面就是關于紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌事項的介紹了。

薏米紅豆湯是對治濕邪最好的。醫生在臨床上給病人開完方子后,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的人,讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。

需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。

還有一點值得說明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米,但可用紅豆,我們可以給薏米紅豆湯做一個減法,減去薏米,再根據上面的思路做加法,可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。

紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌都有哪些?上面已經上升到為大家介紹了,雖然是很常見的一道食材,但是在制作的時候要特別注意,千萬不要添加大米進去,而且孕婦我不建議多吃薏米。所以大家在吃每一種食物之前,最好都要了解它的功效是什么?以及禁忌事項有哪些?

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