平時茶不能和什么一起喝
喝茶是很多人的習(xí)慣，中國具有較為悠久的飲茶文化，可以說喝茶已經(jīng)融入到了我們的生活中。但是，中國是非常講究食物相克的，喝茶也同樣如此，喝茶本身是要養(yǎng)生的，如果出現(xiàn)相克的情況，肯定會引起不好的影響。所以，愛喝茶的人就比較關(guān)心這方面的事項。那么，平時茶不能和什么一起喝？下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對人體防病治病有著重要意義，故有“不可一日無茶”之說。
茶葉成品種類繁多，由于制作工藝不同，分為紅茶、綠茶、花茶、磚茶、烏龍茶等等。
茶葉所含化學(xué)成分近400種，主要有茶單寧、咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤、黃酮類、麥角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素(A原、B、C、E、葉酸)，以及微量元素鐵、錳、鉬，氟、碘等。
茶味苦而性寒，能清心提神，降火出煩，下氣消食，利尿消痰。現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為：茶葉中的芳香族化合物，能溶解脂肪，去膩消食;咖啡堿能促進(jìn)人體血液循環(huán)，具有興奮中樞神經(jīng)和強(qiáng)心利尿作用;微量元素鐵、錳能促進(jìn)血液再生能力，防止惡性貧血有一定的作用;茶中的維生素C，可促使脂肪酸化，具有促進(jìn)膽固醇排出的功能，綠茶中葉綠素也有降低血中膽固醇的作用。
說起平時茶不能和什么一起喝，可能很多人覺得這是迷信，其實(shí)是有著科學(xué)依據(jù)的，主要是茶中的成分，跟其他東西發(fā)生反應(yīng)的話，很容易形成其他的物質(zhì)，從而影響到我們的健康。因此，我們平時在喝茶的時候，一定要注意這方面的事項，避免帶來負(fù)面影響。
