吃柿子的壞處有哪些
柿子這種水果在我們生活中是比較常見的，也是很多朋友比較喜歡吃的水果之一。柿子是比較清甜而柔軟的，但是大家可能不知道吃柿子有什么壞處吧。如果我們空腹吃柿子會導致我們出現(xiàn)胃結(jié)石以及影響到腸胃的消化等，而且柿子跟高蛋白質(zhì)的食物是不能夠一起食用的，會導致我們出現(xiàn)中毒的癥狀。
空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
以上是一篇關(guān)于吃柿子的壞處介紹，相信你們應該都知道吃柿子對于我們身體也是有壞處的，所以不是吃太多柿子就會好處的，而且你們要知道柿子跟哪些東西是不能夠一起食用的，這樣對于我們預防食物中毒以及疾病是有幫助的。
