如何挑選干貝
2017-05-05 21:55:04 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質(zhì)量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質(zhì)量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，下面一起了解一下什么樣的干貝好。
喜歡吃干貝的朋友，不一定會挑選干貝，專業(yè)專業(yè)人士教你如何挑選干貝，主要要掌握以下幾點(diǎn)：
1、顏色鮮黃，不能轉(zhuǎn)黑或轉(zhuǎn)白，有白霜的鮮味較濃。
2、形狀盡量完整，呈短圓柱形，堅(jiān)實(shí)飽滿，肉質(zhì)干硬。
3、不要有不完整的裂縫。
4、干貝中優(yōu)質(zhì)新鮮的，呈淡黃色，如小孩拳頭般大小;粒小者次之，顏色發(fā)黑者在次之。干貝放的時(shí)間越長越不好。
5、上品是日本的江瑤柱，粒大呈棕色。大連干貝次之，呈黃白色，干爽硬身，聞之有清香味。越南干貝最便宜，黃色軟身，含鹽份較高。
掌握了以上關(guān)于如何挑選干貝的方法，就不怕買到假貨了。
購買食材雖然是一些再簡單不過的事情，但是想要買到新鮮美味和營養(yǎng)的食物也不是那么的簡單，通過對什么樣的干貝好介紹之后，我們可以按照上面的方法去試一試，
