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【鮑魚菇】鮑魚菇的營養(yǎng)價(jià)值_鮑魚菇怎么做好吃_鮑魚菇的做法大全

鮑魚菇

鮑魚菇營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)肥厚,風(fēng)味獨(dú)特,每100克干品中含有蛋白質(zhì)7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B10.12毫克,B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還含有8種人體必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸,天門冬氨基酸、丙氨酸最多。鮑魚菇是人們比較理想的菌類食品之一。

鮑魚菇

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鮑魚菇
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鮑魚菇營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)肥厚,風(fēng)味獨(dú)特,每100克干品中含有蛋白質(zhì)7 8克,脂肪2 3克,水分10 2克,多糖類69克,粗纖維5 6克,鈣21毫克,磷220

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