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牛肉豆腐湯的具體做法步驟

2017-07-09 09:37:23  來源:360常識網   熱度:
導語:眾所周知,牛肉的營養價值比豬肉要高出一些,它的營養價值也是其他肉類不可替代的。所以,平時適當吃些牛肉對身體的益處是很多的。那么,牛

眾所周知,牛肉的營養價值比豬肉要高出一些,它的營養價值也是其他肉類不可替代的。所以,平時適當吃些牛肉對身體的益處是很多的。那么,牛肉煮怎么做更好吃又營養呢?美食營養專家說,牛肉豆腐湯會成為您生活中一種非常好的選擇。下面就給大家介紹牛肉豆腐湯的具體做法。

食材

主料:熟牛肉200g 豆腐300g

輔料:鹽適量 姜蓉適量 蔥適量 雞精適量 香菜適量

步驟

牛肉豆腐湯的做法步驟1.豆腐切丁

牛肉豆腐湯的做法步驟2.煮熟的牛肉

牛肉豆腐湯的做法步驟3.蔥花和香菜末準備好

牛肉豆腐湯的做法步驟4.鍋中放煮肉的肉湯煮開,放入牛肉

牛肉豆腐湯的做法步驟5.加豆腐大火煮開

牛肉豆腐湯的做法步驟6.加點姜蓉

牛肉豆腐湯的做法步驟7.加適量鹽

牛肉豆腐湯的做法步驟8.加雞精

牛肉豆腐湯的做法步驟9.撒蔥花和香菜

小貼士

牛肉煮熟很費時間,我都是把牛肉一起煮熟,分袋子連肉帶湯凍起來,吃的時候拿出一袋,很方便的。

牛肉的營養功效

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

其實,日常生活中堅持喝各種營養湯對身體的好處是非常大的,也是現代人健康養生的重要方式之一。而這里介紹的牛肉豆腐湯你有嘗試過嗎?這道湯品不僅具有抗衰老、養顏的功效,同時還能幫助增強身體抵抗力,健脾養胃等,是現代上班族最為理想的菜譜之一。

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