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補湯的做法大全介紹

2017-07-09 10:08:19  來源:360常識網   熱度:
導語:補湯是種類有很多,對這樣湯在喝的時候,也是有一些注意事項,補湯含有的營養(yǎng)元素豐富,過多的選擇對身體沒有任何好處,尤其是對女性而言,

補湯是種類有很多,對這樣湯在喝的時候,也是有一些注意事項,補湯含有的營養(yǎng)元素豐富,過多的選擇對身體沒有任何好處,尤其是對女性而言,在選擇補湯的時候,需要根據自身需求選擇,否則過度的選擇補湯,不利于身體各方面,那補湯的做法大全中,對補湯制作也有詳細介紹。

補湯的做法大全:

銀耳鮮果滋補湯

材料:銀耳,鮮果,冰糖

做法

1.銀耳泡發(fā)洗凈,鍋中做水把冰糖熬化,放入發(fā)好的銀耳煮.

2.梨和菠蘿切成小丁放入鍋內煮

3.小鳳西瓜把上邊切掉,去瓤,邊緣做成花邊備用,西瓜瓤切成小丁備用.

4.西瓜去皮去籽切成小丁備用.

5.銀耳快出鍋的時候放入木瓜和西瓜丁即可,最后再放些石榴.

烏雞栗子滋補湯

材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量

做法

1、將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。

2、砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉小火燉制。

3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。

4、烏雞燉半小時后,加入板栗。

5、再燉半小時后,加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。

6、最后加入鹽即可。

這些都是補湯的做法大全中,在對補湯制作過程說明,制作補湯并不是很復雜,不過制作補湯的時候,也需要一定的技巧,這樣制作后的補湯才會更加好喝,這點在制作補湯的時候,補湯的制作時間不能過長,否則不能夠很好的把食物營養(yǎng)元素吸收到湯中。

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