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香菇黑木耳湯的做法是什么

2017-07-09 11:31:31  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們都知道香菇這種食材是含有比較多我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而木耳的口感是比較爽脆,如果我們能夠?qū)⑦@兩種食材混在一起,那對(duì)于我們的身

我們都知道香菇這種食材是含有比較多我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而木耳的口感是比較爽脆,如果我們能夠?qū)⑦@兩種食材混在一起,那對(duì)于我們的身體健康是有很大幫助的。香菇黑木耳湯這種食材就是利用香菇黑木耳這兩種食材來(lái)制作的,希望大家在生活中可以嘗試一下它的味道,讓你們能夠享受美食。

功效:黑木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用,能夠消除血液里的熱毒。豆腐有益氣寬中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌的功效

煲湯材料:黑木耳、嫩豆腐、香菇、胡蘿卜。

輔料:姜絲、香菜、鹽、香油、味精。

黑木耳豆腐湯的做法:

1、黑木耳泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,去蒂,撕開(kāi)待用;

2、豆腐洗凈,切小塊待用;

3、胡蘿卜去皮、香菇洗凈(提前泡發(fā))去蒂,洗凈切小丁待用;

4、砂鍋內(nèi)加入適量清水,倒黑木耳、胡蘿卜、香菇,加姜絲大火燒開(kāi),放入豆腐、味精、精鹽、香菜,淋上香油即可。

大棒骨煲湯非常不錯(cuò),可以補(bǔ)鈣,今天我還加入了兩種食材,木耳和香菇,黑木耳具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效,香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。所以這是一道滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)的骨頭湯。

通過(guò)這篇文章對(duì)于香菇黑木耳湯制作方法的介紹,我們都知道香菇黑木耳湯是怎么制作出來(lái)了吧。我們想要在生活中食用香菇黑木耳湯這種食物,我們建議大家可以先將黑木耳跟香菇泡發(fā)后切片來(lái)制作,所以大家可以嘗試一下。

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