胡辣湯的配方有哪些
2017-07-09 13:26:43 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：北方人喜歡吃的話辣湯的故鄉(xiāng)本是河南。網(wǎng)上關(guān)于胡辣湯來源的傳聞大都來自民間，有說周代，有說三國，還有說宋代，亦有說明代的。網(wǎng)上有資料
北方人喜歡吃的話辣湯的故鄉(xiāng)本是河南。網(wǎng)上關(guān)于胡辣湯來源的傳聞大都來自民間，有說周代，有說三國，還有說宋代，亦有說明代的。網(wǎng)上有資料顯示：“因為胡辣湯的主料胡椒是唐代開始才傳入中國的，所以說胡辣湯產(chǎn)生的時間上限不會早于唐代。
1.準(zhǔn)備材料：100g水發(fā)海帶、200g豆腐、100g花生 、1張薄千張、適量鹽、適量油、適量香油、適量醋、適量淀粉、適量胡椒粉、適量雞粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻
2.海帶洗凈后熱水煮過曬干，每次用的時候用冷水泡發(fā)就可以烹調(diào)了，很方便。
胡辣湯的做。切成細絲
胡辣湯的做法。薄千張切成一掌寬度的長方形
胡辣湯的做法，折疊后切絲，寬度如手指頭拿的那根，胡辣湯的做法
3.豆腐切四方小塊，胡辣湯的做法，滾水鍋中放入千張絲和海帶絲攪勻，胡辣湯的做法，下入豆腐攪勻，胡辣湯的做法，下入花生攪勻，胡辣湯的做法，胡椒粉，入碗中用熱水調(diào)開，加入鍋中，攪勻，胡辣湯的做法，下入水淀粉攪勻，加，醋，鹽，雞粉，香油，盛出備用，胡辣湯的做法，熟芝麻放入舂子，舂碎，胡，湯的做法，加入辣椒面，胡辣湯的做法，倒入燒熱的油，加入鹽和香油攪拌均勻，胡辣湯的做法，把辣子加在湯上即可，胡辣湯的做法。
注意事項：
我喜歡吃脆脆的花生，所以煮的時間比較多短，喜歡綿軟的可以先煮軟花生再加入其他食材
營養(yǎng)黃豆也可以添加。
胡辣湯的美味，要各位朋友們親自嘗過后才會知道。希望大家都能夠喜歡這道來自北方的美食，同樣我也希望，喜歡這代美食的朋友們能夠把它和家人、愛人分享。因為美食就是要和大家分享才會更加美味的。馬上就是母親節(jié)啦，把它當(dāng)做禮物送給媽媽吧。
